Hållbarhetstid proteinpulver

[JLL]

Har en öppnad Dahlblads Whey Protein med bäst före 2007-01-10. Vad är det som gör att man inte ska konsumera efter bäst före?

[Handcuff]

Har en öppnad Dahlblads Whey Protein med bäst före 2007-01-10. Vad är det som gör att man inte ska konsumera efter bäst före?

För att den har blivit gammal? Precis som med andra livsmedel som blir gamla (proteinpulver=mjölk)- dvs förburkas före ett visst datum. Sen vad som rent kemiskt sker med just proteinpulver vet jag ej...

[Sverker]

Det händer inte mycket med proteinet så länge det står torrt och inte allt för varmt. M a p proteinet är det säkert.



Det som tar stryk är aromämnen och annat. Det är inte säkert att produkten smakar som den ska.

[muskelbyggarn]

Håller med Sverker, samt om produkten har en hög fetthalt så är det fettet som kan härskna. Rent generellt kan man säga att proteinprodukter med några procent fett i regel klarar 6-12 månader efter bäst före om förvaringen varit "normal". Ingen regel utan undantag men som riktlinje.

Som vanligt - smakar det inte bra - släng det.


Vänl,,,