Bamse
2003-03-21, 15:06
Hett stekt ris med kidneybönor och chili. Receptet ger 3-4 portioner, beroende på hur hungrig man är :eating:
3 dl jasmineris
200 g kidneybönor
1 näve haricort verts
1 röd chilifrukt
Ett par vitlöksklyftor
1 msk soja
2 msk thailändsk fisksås
2 tsk socker
2 msk olja
Koka riset och kidneybönorna. Hacka chilin och vitlöken och skär haricot vertsen på diagonalen. Hetta upp oljan i en wok och fräs chilin och vitlöken. Tillsätt haricots verts och woka i någon minut. Ös i kidneybönorna, såsen, sojan, socker och ris och woka ett tag till.
Denna laddning ger faktiskt inte mer än 400-500 kcal, men är mycket mättande.
3 dl jasmineris
200 g kidneybönor
1 näve haricort verts
1 röd chilifrukt
Ett par vitlöksklyftor
1 msk soja
2 msk thailändsk fisksås
2 tsk socker
2 msk olja
Koka riset och kidneybönorna. Hacka chilin och vitlöken och skär haricot vertsen på diagonalen. Hetta upp oljan i en wok och fräs chilin och vitlöken. Tillsätt haricots verts och woka i någon minut. Ös i kidneybönorna, såsen, sojan, socker och ris och woka ett tag till.
Denna laddning ger faktiskt inte mer än 400-500 kcal, men är mycket mättande.