Visa fullständig version : Grillsäsong!
Shakemynuts
2007-04-25, 22:56
:D
Nu är det grillsäsong! Jag har redan grillat i en vecka i streck och kommer fortsätta så.
Personligen föredrar jag att göra grillspett med olika typer av kött som har en lätt vitlökstouch från grillolja, samt massa typer av grönsaker, helst champinjon, tomat och lök.
Som sås brukar jag ta en vanlig chipsdip, helst holiday eller taco och så blanda med gräddfil. Grymt gott till. Sen så lite krocketter smakar fint.
Nygräddat vitlöksbröd eller vanlig baguette sitter aldrig fel heller. *drool*
Och en riktigt god grej jag gillar att göra till också är att ta sparris och hacka i ungefär 6cm stora bitar och så linda in en lagom stor baconskiva på 2st små sparrisbitar så det blir en liten rulle med 2st 6cm sparrisbitar och en baconskiva. Riktigt god krispig bacon tillsamans med saftig knaprig och samtidigt mjuk sparris som ger en riktigt trevlig konsistens i tuggandet.
Här kan vi väl ha en trevlig tråd med allt som har med grillning att göra.
Favoritmarinader
Tips för att få en riktigt grym äkta grillsmak
Kött att grilla
Grönsaker att grilla
Olika tillbehör
Drycker
Ja, allt som har med grillning att göra helt enkelt.
Flintastek, sen e jag nöjd.
Flintastek, sen e jag nöjd.
Låg standard!
OT: Älskar att grilla. Ska se till att köpa mig en redig grill bara.
jag gillar att grilla zucchini
skiva (på snedden så blir de större) salta,peppra och olja och grilla på både sidor. gott till kött,kyckling,fisk
grilla majskolv är gott också*drool*
sen är det asgott att grilla tortillabröd ( gärna med nån god fyllning i och/eller ost) blir något helt annat än att bara äta bröden som de är
Dumleman
2007-04-25, 23:44
Champinjoner och lök är gott att grilla. Bara att trä på ett grillspett!
Du har väl sett programmet som gick på tv4 för ett tag sedan om grillning. Den snubben gjorde helt galna marinader. Kaffe och allt möjligt blandade han i :D.
På min grill hittar ni champinjoner, majskolvar, kyckling, korv, olike sorters stekar (ryggbiff), fisk, bröd.
Det brukar jag styra upp, bjuda in mina närmaste vänner och grilla loss.
Brukar göra egen marinad (olivolja, vitlök, lite wasabi, chilifrukter etc etc) eller vanlig hederlig Sweet Baby Ray's BBQ Sauce alternativt Masterpiece.
Det som ligger på grillen:
Kött, egen marinad som alltid är olika.
Lök
Ananans
Champinjoner
Tomat
Paprika
Bröd
Majskolvar
Äggplanta
Rädisor
Till:
Yoghurtsås, dvs yoghurt och olika kryddor
Aromsmör, margarin, svartpeppar, vitlök och oreganao är den vanligaste kombinationen.
Ungsrostad potatis och/eller andra rotfrukter eller ris
Shakemynuts
2007-04-26, 09:12
Grymma tips. Kommer defenitivt prova många utav dem! :D
Jag tänkte att denna tråd kanske skulle ligga i matdelen, men sen tänkte jag att , det kan bli en allmän tråd om grillning helt enkelt. Tips på grillsätt osv.
Men alla här verkar iochförsig ändå bara intresserade av maten. Förståeligt. :D
En annan god sak tycker jag är att ta banan i folie och grilla med choklad, äta vaniljglass till.
Favoritmarinad:
Olja, vitlök, citron, örtsalt och vitpeppar. Smakar riktigt bra. Ganska mycket citron helst.
Jäkligt gott att marinera bland annat champinjonerna i.
Köp en limpa vitt bröd, skär snitt nästan helt igenom, prega ner så mycket vitlökssmör du får plats med, linda in i folie, lägg på grillen till den är knaprig. Makalöst gott.
Annars måste man ju säga korv mä brö, man ska inte va så jävla pretto varje gång man grillar.
håller på med grillspett i skrivande stund. Fläskfilé + rödlök + champinioner + kycklingfilé + kassler + paprika + pepperoni.. Vitlöksmarinerat.
Till det blir det pommes och tacodip gjord på en såndär påse + gräddfil.
Tack för tipset trådskaparn blev galet sugen grilla när jag såg tråden och åkte och handla varor!
blekfet2
2007-04-26, 10:14
ahh flyttar om några veckor, får mig en fin tomt att bruka som grillplats :D
Supercharger
2007-04-26, 11:08
Grillat är godast!!!
Jag grillar då på en elgrill då man inte får en riktig på balkongen, men det smakar bra ändå.
Grillat är godast!!!
Jag grillar då på en elgrill då man inte får en riktig på balkongen, men det smakar bra ändå.
Vilken typ av elgrill? Kostnad?
Supercharger
2007-04-26, 11:35
Denna:
http://www.obhnordica.se/Default.aspx?ID=582&PID=197&ProductID=1819&ProductNumber=7117&ShopGroupName=Grillar/BBQ&template=SE-DW-OBHproductdata1.html
blekfet2
2007-04-26, 11:52
Grillat är godast!!!
Jag grillar då på en elgrill då man inte får en riktig på balkongen, men det smakar bra ändå.
Använde också elgrill nu när jag bott i lägenhet, är faktiskt helt ok i brist på vanligt grill.
Jag använde en sådan här:
http://www.elgiganten.se/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WFS/store-elgigantenSE-Site/sv_SE/-/SEK/El_DisplayProductInformation-Start;pgid=p2Gz6oZKCO5SR0EjA9JBwx1h0000ErYYYCSy?Pr oductID=Wf7D4QFHnFoAAAEOXgRCGhkM&CatalogCategoryID=
:D
Nu är det grillsäsong! Jag har redan grillat i en vecka i streck och kommer fortsätta så.
Personligen föredrar jag att göra grillspett med olika typer av kött som har en lätt vitlökstouch från grillolja, samt massa typer av grönsaker, helst champinjon, tomat och lök.
Som sås brukar jag ta en vanlig chipsdip, helst holiday eller taco och så blanda med gräddfil. Grymt gott till. Sen så lite krocketter smakar fint.
Nygräddat vitlöksbröd eller vanlig baguette sitter aldrig fel heller. *drool*
Och en riktigt god grej jag gillar att göra till också är att ta sparris och hacka i ungefär 6cm stora bitar och så linda in en lagom stor baconskiva på 2st små sparrisbitar så det blir en liten rulle med 2st 6cm sparrisbitar och en baconskiva. Riktigt god krispig bacon tillsamans med saftig knaprig och samtidigt mjuk sparris som ger en riktigt trevlig konsistens i tuggandet.
Här kan vi väl ha en trevlig tråd med allt som har med grillning att göra.
Favoritmarinader
Tips för att få en riktigt grym äkta grillsmak
Kött att grilla
Grönsaker att grilla
Olika tillbehör
Drycker
Ja, allt som har med grillning att göra helt enkelt.
Testa att linda in bananskivor i bacon, mucho gott att ha på ett spett till maten.
Shakemynuts
2007-04-26, 13:18
Banan med bacon låter lite lustigt. Men kan väl vara gott. :D Både bacon och banan är väldigt gott så.
Jag kör också elgrill, fungerar perfekt, visst får man inte äkta kolgrillad smak, men ganska nära ändå. Tillräckligt nära för att det ska vara värt, det är mycket lättare att använda och går snabbare.
hmm jag ska göra grillspett i helgen tänkte jag, funkar det att bara grilla banan utan att linda in de i bacon?
Mums, snart kommer grillfinskorna och invaderar Åland! *cupid*
Banan med bacon låter lite lustigt. Men kan väl vara gott. :D Både bacon och banan är väldigt gott så.
Det ÄR gott tillsammans med, try it!
Jag grillar då på en elgrill då man inte får en riktig på balkongen, men det smakar bra ändå.
jag grillar glatt på ballen
Personligen föredrar jag att någon annan grillar medans jag sitter och solar. Ska utöva det imorgon, ska bli gott.
På lördag ska jag grilla färsk laxkotlett. Till det skall jag äta kokt potatis och den brutalt god romsås. *drool*
Annars är ju grillad makrill (som är fångad samma dag) tillsammans med färskpotatis och smörstekt spenat en höjdare. *cupid*
machine gun
2007-04-26, 19:49
Grillad halloumi *drool*
Fan att man ska bo i lägenhet...
Vill ni veta hur man verkligen grillar?
Kom till förrorten :D Vattenmeloner liggandes överallt, vattenpiporna igång och musik för varje smak!
Vill ni veta hur man verkligen grillar?
Kom till förrorten :D Vattenmeloner liggandes överallt, vattenpiporna igång och musik för varje smak!
Låter som Kåsjöbadet. Fast där slängs det kycklingben överallt.
Låter som Kåsjöbadet. Fast där slängs det kycklingben överallt.
Kyckling, vem fan grillar kyckling (blir aldrig genomstekta, tar 100 år innan den är klar och hur jävla lätt som helst att bränna) ...blir aldrig goda som butikens färdiga för 29.90. Riktiga amatörer isåfall. :cool:, lamm is the shit
Kyckling, vem fan grillar kyckling (blir aldrig genomstekta, tar 100 år innan den är klar och hur jävla lätt som helst att bränna) ...blir aldrig goda som butikens färdiga för 29.90. Riktiga amatörer isåfall. :cool:, lamm is the shit
Mja. Det är de ickesvenska här i byn. Vi svennar sysslar inte med sånt när vi badar. Vi kör på mackor, pannkakor och glass :D
Mja. Det är de ickesvenska här i byn. Vi svennar sysslar inte med sånt när vi badar. Vi kör på mackor, pannkakor och glass :D
Nu pratade vi om "grillsäsong" ? ;) Eller vad vet jag, du kanske grillar sånt!
Mja. Det är de ickesvenska här i byn. Vi svennar sysslar inte med sånt när vi badar. Vi kör på mackor, pannkakor och glass :D
Grilla pannkakor, mackor och glass ftw :hbang: måste smaka himmel
Grilla pannkakor, mackor och glass ftw :hbang: måste smaka himmel
Nej. Vi grillar inte medan vi solar/badar. Iaf inte mitt på dagen. Då får det vara kväll, öl och folktomt.
På min grill i sommar kommer det ligga: Cevapcici, olika stekar,tomater, lök, champinjoner och majskolvar. Till det kommer självklart klyftpotatis och tzatziki att förtäras. Mums*drool*
När tiden är inne får alla posta lite stolta bilder på grillverksamheten!
Blir kul att se hur pampigt man har lyckats göra det.
Vattenmeloner
Hur kunde jag glömma bort mellon på min grillista?:smash:
Vill ni veta hur man verkligen grillar?
Kom till förrorten :D Vattenmeloner liggandes överallt, vattenpiporna igång och musik för varje smak!
Mmmm vattenpipa*drool* Får ta och starta upp min nu på Valborg, hoppas inte farbror blå ser en och tror man har olagliga saker i pipan bara.
Hur kunde jag glömma bort mellon på min grillista?:smash:
är det gött med grillad vattenmelon?..vet att de har legat på brorsans grill ett par ggr..lite udda låter det ju
Vi grillar året om, men självklart mest under vår-senhösten.
På vår grill finner ni
Laxkotletter, fläskkottletter, Oxfile, entrecote, kycklingfile, fläskfile, ibland fläskkarre.
Sedan färska baconinlindade champinjoner, paprika gul röd, gul lök, chorizos, majskolvar.
är det gött med grillad vattenmelon?..vet att de har legat på brorsans grill ett par ggr..lite udda låter det ju
Det är väldigt gott, honungsmelon etc blir också gott.
Ska grilla kyckling ikväll är det tänkt. Någon som har något bra tips om hur man vet att den är färdig.
Har för mig att kyckling är lite knepigt att grilla
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.