Potatissallad?

[stenis]

Potatissallad, bra eller dåligt, nyttigt lr onyttigt?

Sökte men hittade bara flera år gammla trådar om detta ämne, mycket kan ha hänt sedan dess inom forskningen kanske?

mvh

[King Grub]

Tror inte man forskar mycket kring potatissallad...

Det är vad det är. Potatis och olja, plus kryddning.

[Mental]

Forskningen på potatissallad har varit lite torfrtig på sistonde, men man har nog enats om att det beror rätt mycket på vilka ingredienser och vilka mängder man använder sig av ;)

Jag gör egen potatissallad på gräddfil som är mycket god till kyckling, och huruvida den är nyttig eller inte kan jag inte utala mig om, men den är kalorisnål och god så det duger för mig.

[stenis]

Men om man köper färdig potatissallad, "lätt-varianten". Hur bra/dålig är fettet i den? potatisen är ju vanlig potatis så den är ju bra, men just fettet?

[King Grub]

Lättvarianten i färdigköpt har oftast sämre fettsyresammansättning än standardvarianten, som är rapsoljebaserad. Fullfettvarianten är bra.

[fluffy_ferret]

All potatissallad jag har inspekterat är gjord på rapsolja, som är godkänt, men jag önskar de kunde använda grädde :(

[Tabbe]

All potatissallad jag har inspekterat är gjord på rapsolja, som är godkänt, men jag önskar de kunde använda grädde :(

Gor egen da.

[machine gun]

All potatissallad jag har inspekterat är gjord på rapsolja, som är godkänt, men jag önskar de kunde använda grädde :(

Vadan detta? Jag trodde att du ansåg att vegetabiliskt fett (tillsammans med kolhydrater) bär ansvaret för allt det onda i världen.

[Squirrel]

Jag tycker de man köper är så äckliga. Sås med potatis. Gör egen istället, 700% godare, och full kontroll över innehållet.