handdator

Visa fullständig version : Krönika i Aftonbladet


Rhino
2007-02-27, 10:39
Krönika i dagens Aftonbladet:

http://www.aftonbladet.se/vss/nyheter/story/0,2789,1009828,00.html

Angående vanligt folks förklarliga förvirring gällande viktminskning, där kalorier-in-ut ställs mot kolhydratreducerare.

"Det är inte det totala energiintaget som styr vikten, och förbränningen är en mer komplicerad process än rätt och slätt energiförbrukning med hjälp av olika slags aktiviteter. Bildandet respektive förbränningen av fettvävnad styrs av hormonet insulin som tar hand om vårt blodsocker och leder ut det i muskler och fettceller. Håller vi blodsockernivåerna jämna på en lagom nivå avtar insulinutsöndringen i blodet och då förbränns fett i stället.

Fett i mat påverkar inte blodsockernivån på något drastiskt sätt och bidrar därför inte till att vi blir feta, hävdar dessa experter. Däremot får vi en glukoskick av socker och andra kolhydrater som snabbt bryts ned, såsom mjöl och potatis. Sådant ska nogsamt undvikas om vi ska bli av med våra kilon."

King Grub
2007-02-27, 10:57
Fett i mat påverkar inte blodsockernivån på något drastiskt sätt och bidrar därför inte till att vi blir feta

Bra. Vart tar fettkalorierna vägen då? Fett lagras alltid in helt obehindrat som kroppsfett, oavsett blodsocker.

Da2
2007-02-27, 10:58
Det är underligt att det finns en sådan oenighet bland läkare och experter vad gäller fettförbränning och vad man ska undvika för att gå ner i vikt.

Rhino
2007-02-27, 11:14
Bra. Vart tar fettkalorierna vägen då?

Det skulle ju vara väldigt intressant att veta förstås! Det logiska är ju naturligtvis den "klassiska" modellen, men det som bekymrar mig som lekman är ändå att det går att ha så olika uppfattningar om samma sak.

Just detta att fett på något magiskt sätt inte lagras som kroppsfett är ju en populär tes bland LCHF-förespråkarna, som även nämns i denna artikel:

http://www.svd.se/dynamiskt/brannpunkt/did_14546168.asp

"Var inte rädd för fett. Man blir varken fet eller sjuk av fett."

Naturligtvis är det mycket mycket märkligt om evolutionen hade ordnat det så att ju mer mat man åt (av fett) desto lägre vikt får man..

LeftRight
2007-02-27, 12:27
Det var en 200-kgs bjässe på min lokala pizzeria som brukade köra dit i sin moped och käka alla sina mål där. Riktigt feta pizzor dessutom med extra sås. Det här är bra nyheter för han; alltså att han inte blev fet av fettet utan bara inbillade sig *whistle*

Cerberus
2007-02-27, 12:31
herregud, varför är dagstidningarnas kunskap på 1700-tals nivå??

ganska fantastiskt att lögner och myter sprids så lätt utan någon som helst källkritiskhet.

Slartibartfast
2007-02-27, 12:46
Kolomaffian säger en sak och aftonhoran en annan. Som sagt finns det mycket oenighet bland forskare och läkare också.

Ingen kan säga sig veta med all säkerhet hur det ligger till så jag efterlyser lite ödmjukhet i debatten.

Pez
2007-02-27, 13:16
Krönika i dagens Aftonbladet:

http://www.aftonbladet.se/vss/nyheter/story/0,2789,1009828,00.html

Angående vanligt folks förklarliga förvirring gällande viktminskning, där kalorier-in-ut ställs mot kolhydratreducerare.

"Det är inte det totala energiintaget som styr vikten, och förbränningen är en mer komplicerad process än rätt och slätt energiförbrukning med hjälp av olika slags aktiviteter. Bildandet respektive förbränningen av fettvävnad styrs av hormonet insulin som tar hand om vårt blodsocker och leder ut det i muskler och fettceller. Håller vi blodsockernivåerna jämna på en lagom nivå avtar insulinutsöndringen i blodet och då förbränns fett i stället.

Fett i mat påverkar inte blodsockernivån på något drastiskt sätt och bidrar därför inte till att vi blir feta, hävdar dessa experter. Däremot får vi en glukoskick av socker och andra kolhydrater som snabbt bryts ned, såsom mjöl och potatis. Sådant ska nogsamt undvikas om vi ska bli av med våra kilon."

Men för fan. Har ni som svarat läst och förstått krönikan som länkades?
Yrsa Stenius skriver och diskuterar runt vad som stämmer och varför "experterna" inte kan enas, varför "bantningsdebatten" spretar åt så många olika håll. Precis som ni gör här. Tänk på att se till sammanhang, inte lösryckta citat.

Rhino - Ditt syfte var nog inte att missleda, men tänk på att de allra flesta triggas av citatet och skiter i att läsa krönikan - vilket behövs för att få lite sammanhang.

larre
2007-02-27, 13:19
Alla har sin egen bibel och sin egen sanning.

Rhino
2007-02-27, 13:26
Rhino - Ditt syfte var nog inte att missleda, men tänk på att de allra flesta triggas av citatet och skiter i att läsa krönikan - vilket behövs för att få lite sammanhang.

Det stämmer förstås att det inte var till syfte att missleda (därför postade jag också själva länken och skrev att den handlade om folks förvirring kring ämnet) men tog med ett stycke med den "kontroversiella" delen kring kolhydratsteorin.

Syftet var att få en diskussion kring det, då det är intressant när någon påstår något som är till synes i motsats till vad man själv tror.

corbendallas
2007-02-27, 14:23
Alla har sin egen bibel och sin egen sanning.

Och det är precis det Yrsa Stenius kom fram till också. En oväntat nyanserad och bra krönika för att vara Aftonbladet tycker jag.

Rhino
2007-02-27, 22:47
Alla har sin egen bibel och sin egen sanning.

Så är det förstås när det gäller på vilket sätt man trivs bäst att motionera och vilken dietform man gillar mest, men här blir det ändå något annat.

Det är ju inte bara att "man" menar att det är bättre att inte äta kolhydrater, man påstår även att fett inte kan lagras som kroppsfett och att det mesta av det som allmänt anses som sant och vetenskapligt är lögn.

Där känner teoretikern inom mig att jag vill ha detta utrett. :)

Ganymedes
2007-02-28, 11:07
Läser folk ens aftonbladet på allvar? Trodde de vände sig till samma kundkrets som tidigare köpte "En ding-ding värld". Ah, det var tider det.