Hur omvandlas mat till energi?

[Pierre_C]

Tjena, nördig som jag är så kom jag att tänka på en ganska vesäntlig men ändå oviktig fråga.

När och hur sker själva omvandligen när maten vi äter förbrukas och ger oss energi till att röra oss?

Det jag vill veta är alltså vart energin i maten förvaras (när maten är i "matform") och hur det går till rent kemiskt när vi använder den till att röra på oss osv.

En fundering jag har är ifall det är bindningsenergin i "matmolekylerna" som vi utnyttjar.. alltså att energi frigörs i reaktionerna som sker inne i kroppen genom exoterma reaktioner (alltså reaktioner som frigör energi genom att antalet bildade bindningar är större än antalet "lossade" bindningar i slutet av reaktionen).

Jag är ganska säker på att när vi äter och andas så omvandlas exempelvis socker och syre till koldioxid och vatten genom andningen. Så helt tappad är jag inte (tror jag iaf..).

Har jag rätt i att vi utnyttjar exoterma reaktioner eller är jag helt ute och cyklar? Kan inte riktigt vara konkret just nu känner jag så spåna på ni som känner er manade... :smash:

[Snake]

I vilket ämne är det du ska göra ett skolarbete?

[Pierre_C]

Ska inte göra ett skolarbete, är bara intresserad.. :P

[Stoltz]

I vilket ämne är det du ska göra ett skolarbete?

Haha, paranoid.

[Apos78]

http://sv.wikipedia.org/wiki/Metabolism

Ta inte wikipedia som det absolut sanna men nog kan du få ett hum där...

[Loke]

Går du på gymnasiet? I kemi B går man in på det där ganska detaljerat. Maten blir genom diverse processer till ATP (http://sv.wikipedia.org/wiki/Adenosintrifosfat) vilket I sin tur används i cellerne för skapa energi åt reaktioner som inte sker spontant.

Och ja, det är såklart bindningsenergi som används av kroppen. Var annars skulle energin komma ifrån?

Visst, vi utnyttjar exoterma reaktioner, som driver endoterma reaktioner och skyndar på andra exoterma reaktioner. Som sagt, var annars skulle energin komma ifrån?

[Pierre_C]

http://sv.wikipedia.org/wiki/Metabolism

Ta inte wikipedia som det absolut sanna men nog kan du få ett hum där...
Ganska vettig läsning ju. Riktigt intressant!

[Pierre_C]

Går du på gymnasiet? I kemi B går man in på det där ganska detaljerat. Maten blir genom diverse processer till ATP (http://sv.wikipedia.org/wiki/Adenosintrifosfat) vilket I sin tur används i cellerne för skapa energi åt reaktioner som inte sker spontant.

Och ja, det är såklart bindningsenergi som används av kroppen. Var annars skulle energin komma ifrån?

Visst, vi utnyttjar exoterma reaktioner, som driver endoterma reaktioner och skyndar på andra exoterma reaktioner. Som sagt, var annars skulle energin komma ifrån?

trevligt svar! det var väl ungefär det jag var ute efter, så tack!
Läser kemi B just nu (går i trean och läser natur,natur..) hoppas att vi också kommer in på detta, just nu håller på på med analys av ämnen och sånt, typ "light-csi" :P men dte kanske kommer in lite matabolism sen då.. hoppas det!

Tack för svaret.