Sjömansbiff?

[oksiv1]

Har sökt lite på SLV men inte hittat något näringsvärde på detta kött.
Någon som vet vad sjömansbiff har för näringsvärden?
Är det som ryggbiffen?

[Homunculus]

Sjömansbiff är inte ett slags kött, det är en maträtt :http://www.google.com/search?client=safari&rls=sv-se&q=sjömansbiff&ie=UTF-8&oe=UTF-8 Så näringsvärdet lär ju bero lite grann beroende på hur du lagar till den.

[Hermit]

Vad är det för kött som brukar vara märkt som "Sjömansbiff" då?

[oksiv1]

Vad är det för kött som brukar vara märkt som "Sjömansbiff" då?

Precis det jag undrar?
Jag är ute efter hur manga kcal 100 g "Sjömansbiff" innehaller.
Skall jag räkna med 122,8 kcal vilket är värdet för ryggbiff?

[sissa]

Sök på google på sjömansbiff så ser du att det är innanlår,biff eller fransyska man använder när man gör sjömansbiff

[oksiv1]

Sök på google på sjömansbiff så ser du att det är innanlår,biff eller fransyska man använder när man gör sjömansbiff

Hittade det inte så tack för svaret.:thumbup:
Således räknar jag med ca 120 kcal per 100 g

[Pepz]

Sök på google på sjömansbiff så ser du att det är innanlår,biff eller fransyska man använder när man gör sjömansbiff

Högrev eller nötrulle är rätt vanligt också, ibland används märgpipa.