Antioxidantrika måltider!

[Eddie Vedder]

Ibland glöms dom bort i jakten på rätt mängd kolhydrater, fett å protein å en del nöjer sej me en multivitamintablett å tror att de räcker. Då missar man både mycke nyttigheter å smakupplevelser*drool* Berätta om era kulinariska mästerverk fullproppade med antioxidantrika godsaker!

Detta va min lunch igår:
En laxsoppa på en burk krossade tomater (mycke lykopen), tre kokta morötter (beta-karoten i mängder), en STOR gul lök som jag skär i klyftor och e noga med att inte överkoka, gott om chili och sambal oelek samt en ej helt genomstekt laxfilé (jag gillar när den e lite rosa i mitten). Avslutade me ett äpple som efterrätt.

Helt suveränt gott, får bli nåt liknande ida oxå.:thumbup:

[skratt]

Gjorde en färgsprakande röra på bladspenat, vitlök, broccoli, purjo, quinoa, apelsin,ingefära med en stort täcke av chili-sojabönor över. Ett berg av goa grönsker till det.

[Fartman]

En stor god kopp med svart, underbart starkt julkaffe :thumbup:

[coxie]

Åt baconlindade oxjärpar med pasta idag, till detta åt jag en grönsaksblandning med brocolli, morötter, ärtor, paprika och annanas.

grönsaker+frukt är nog det godaste jag vet.

[aitamaa]

grönsaker+frukt är nog det godaste jag vet.

Du åt aldrig dom baconlindade oxjärparna eller??

[coxie]

Du åt aldrig dom baconlindade oxjärparna eller??

Jodå de slank ner :D

[Max]

Fruktsallad bestående av apelsin, banan, passionsfrukt, sharon, vindruvor och blodapelsin med "standard"-keso är smaskigt och innehåller säkert en del antioxidanter.

[frökenzelda]

Typ all frukt och grönt innehåller väl antioxidanter, jag har nästan alltid frukt i maten, förbannat gott. passionsfrukt är ju rikt på det och jag är beroende av den frukten, fast inte i maten dock :P

Äpple är nåt jag kör mycket med, apelsin är jättegott till kyckling, och kiwi kan man ha i en hel del. Jag äter mkt lök också..

[Eddie Vedder]

Typ all frukt och grönt innehåller väl antioxidanter, jag har nästan alltid frukt i maten, förbannat gott. passionsfrukt är ju rikt på det och jag är beroende av den frukten, fast inte i maten dock :P

Äpple är nåt jag kör mycket med, apelsin är jättegott till kyckling, och kiwi kan man ha i en hel del. Jag äter mkt lök också..


De va ju ett väldigt detaljerat recept hehe;)