handdator

Visa fullständig version : Smak och sötningsmedel


Lindstein
2007-01-07, 13:22
Någon som har koll på vilken smak (Jordgubb, choklad, vanilj) som kräver mest sötningsmedel i tillverkningen (och vilken som kräver minst)?

Fairing
2007-01-08, 08:30
Någon som har koll på vilken smak (Jordgubb, choklad, vanilj) som kräver mest sötningsmedel i tillverkningen (och vilken som kräver minst)?

Vi har lika mycket sötningsmedel i alla våra smaker på Complete protein (0,2%).

Lindstein
2007-01-08, 08:58
Vi har lika mycket sötningsmedel i alla våra smaker på Complete protein (0,2%).

Tackar för svaret!

0,2% är väll ganska lite? (positivt menat) Brukar det inte ligga högre, på ca 0,4-0,6%?

HC77
2007-01-08, 09:34
Är mängden sötningsmedel även densamma i Slow som i Complete?

Fairing
2007-01-08, 09:53
Tackar för svaret!

0,2% är väll ganska lite? (positivt menat) Brukar det inte ligga högre, på ca 0,4-0,6%?

Jo , dom flesta har mellan 0,4 upp till 0,8.

Det är dock 0,4% i Sloow protein pga att Kasein är svårare att smaksätta.

EiseltUK
2007-01-08, 11:57
Med 0,8 % blir det nog väldigt slötsliskigt. *spy*

Lindstein
2007-01-08, 12:48
Eiselt, Vad är det för % i Protec?
Kör ni samma för alla smaker också?

Lindstein
2007-01-08, 12:54
Vi har lika mycket sötningsmedel i alla våra smaker på Complete protein (0,2%).

Det är både Aspartam + Acesulfam som blir 0,2% eller?

EiseltUK
2007-01-08, 12:56
Eiselt, Vad är det för % i Protec?
Kör ni samma för alla smaker också?

Det är lite olika men pendlar mellan 0,2-0,4. Tror det är vaniljen som har lägsta halten.

mikeey
2007-03-30, 14:01
hur mycket sötningsmedel är det på koloz proteinpulver?