handdator

Visa fullständig version : Bönor


larre
2006-12-18, 18:35
Försvinner största delen protein när man kokar dom? Kikade på lmv där det var typ 15g mindre i bönorna efter att man kokat dom.

Eddie Vedder
2006-12-18, 18:39
Tänk på att de e mått på 100g. 100g kokta bönor e ju mycke större än 100 okokta. Då dom har svällt till kanske tredubbel storlek p.g.a. vatten så blir ju givetvis energimängden på 100g tre gånger mindre.

larre
2006-12-18, 18:47
Åh fan så dum man är :smash: