handdator

Visa fullständig version : g'o'mma snabba kolhydrater?


saidy
2006-12-16, 15:19
om jag tex ater en pase godis, sen 5 min senare trycker i mej en vanligt maltid (pasta, potatis,ris + nagot slaggs kott), kommer da de snabba kolhydraterna i godiset att tas upp langsammare pga de langsammare kolhydraterna som tillfors 5 minuter senare.

sjalv tror jag att svaret ar ja, OM ja, hur stor skillnad i upptagningshastigheten snackar vi om? markbart eller bara teoretiskt skillnad?

om man byter ut godiset mot malto, nagon skillnad?

King Grub
2006-12-16, 15:47
Dom snabba kommer fortfarande att vara snabba, men äter du långsamma kolhydrater tillsammans eller efteråt kommer att "fylla på", så blodsockret inte sjunker lika snabbt som det steg. Äter du en blandad måltid med fett och protein kommer allt att bli långsammare, inklusive magsäckstömningen och därmed kommer också påverkan på blodsockret att bli lägre.