Godaste osten

[Allan]

Förutom ett trevligt näringsinnehåll är ju ost också gott. Själv är jag för tillfället förtjust i Smålands lagrade, och likaledes Änglamarks lagrade. De har bägge fördelen att de säljs färdigförpackade i min lokala butik där det saknas delikatessdisk.

Har ni några favoriter? Fram med dem då. Det finns ju lokala tillverkare, och en del ostar säljs inte alls i hela riket.



Och - den förste som skriver fl*nsost kommer få svårt att logga in ett tag.

[Kurash]

Västerbotten! Hård och lite fuktig. Passar till rödvin, på mackor eller i vilken maträtt som helst.

[Handcuff]

Kom igen nu! Fler tips...är också en råtta!

Lagrade ostar i allmänhet är gott *drool*

[Flexbert]

Brie och ädelost, är helt klart underskattade.

Dessutom kan jag säga att goudaosten smakar dåligt, på mackan blir det mest vanlig prästost :(

[olle lindblad]

Till mackan föredrar jag lagrad Herrgård eller Västerbotten. Annars kittostar: Epoisses, Livarot, Pont l’Evêque, Munster osv. Mycket, med betoning på MYCKET smak. Vällagrad parmesan (INTE Grana Padano!!!) En Brie de Meaux kan vara gott ibland. Hatar sådant skit som Åsedaost.

[Axmode]

mozzarella (stavning)

[Handcuff]

Har undrat varför gouda är så mkt billigare än andra ostar? vet någon?:confused:

[Sadde]

En riktigt FET gräddost, en sån som bara smälter i munnen *drool*

[Wikner]

Edamer och Port salut

[mistermr]

Personligen gillar jag:

- Grevé extra lagrad
- Prästost extra lagrad
- Brie
- Halloumi ost
- Feta ost
- Höng blue

mvh

[Mental]

Gamle ole, Svarta sara. Mycket smak och doftrika.
Farfars eller om det var morfars bränvinsost blir mycket god i mina hembakta ostskorpor :D

En liten förätt av mozarella, färsk basilika, coctailtomater och olivolja slår aldrig fel, lite parmaskinka och ev någon parmesanstrimla med om man vill

[Cerberus]

jag minns inte ens hur ost smakar :(

[Einar]

Stilton eller Saint Agur! *drool*

[mini]

Använd sökfunktionen? (http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=82518)







:banned

[Nina L]

Och - den förste som skriver fl*nsost kommer få svårt att logga in ett tag.Hahahhahaahha! :laugh:


Gouda 28 % *drool*

[Noodles]

Det finns många goda ostar:

Gouda
Hushållsost
Grevé
Prästost
Port salut
Brie
Gorgonzola

[skaparn]

Västerbottensost.

Den näst godaste osten är inte ens hälften så god. VB-ost skulle jag kunna äta i resten av mitt liv.

Av de lätta ostarna är Allerums Grevé väldigt god. Smulig dock. Likaså prästosten.

[Eddie Vedder]

Som pålägg har jag svårt me fet ost faktiskt, jag älskar Västans magrare ostar. Käkar ofta den me 5% å de e för att jag älskar smaken inte för att äta så fettsnålt som möjligt, Västan me omega-3 e oxå god. Annars e den godaste osten jag ätit i hela mitt liv nån ädelost som morsan hade köpt när jag tog studenten, de va nån gräddvariant me romrussin i. Synd att jag inte vet va den hette lr så för den måste testas!

[Scratch89]

Den lokala Billingeosten.

http://www.arla.se/Images/ProductImages_200/17432.jpg

[Homunculus]

Allerum är god, prästvarianten då. Västerbottenost är också smaskens *popcorn*

[Sverker]

Har undrat varför gouda är så mkt billigare än andra ostar? vet någon?:confused:

Tjaa...en ganska smaklös ost. Räcker att lagra 7 - 9 månader. En prästost som ligger på hyllan i 12 - 15 månader blir givetvis dyrare.

Konkurrans utifrån. Goudan är vad jag förstår Hollänsk och dominerar nere på kontinenten ( tillsammans med Ementaler ). Lågprisimport kanske.


Svecia får min röst. Inte så smakrik den heller men håller i längden.

[boinnk]

Flääää....
Kommer inte på någon av mina favoriter just nu men lite mer lagrade brukar vara goda.
En låg fett-% och god smak är det inte många ostar som har tycker jag, Bondmoran är dock väldigt god trots sin låga fetthalt (10% tror jag det är, var ett tag sedan jag käkade den).

[petersson]

Prästost är gott.
Västerbotten likaså, men den är ju så dyr.
Brieost är gott till baguetter med skinka och sallad, eller salami.

[Dreas]

Maasdamer 28% ost är den jag äter om det är ost jag blir sugen på! Passar alla smaker. Stora som små:)

Andreas

[Papi]

Gamle ole, Svarta sara. Mycket smak och doftrika.
Farfars eller om det var morfars bränvinsost blir mycket god i mina hembakta ostskorpor :D

Håller med! Danskarna vet vad de sysslar med när det gäller ost! Det ska stinka fot om osten, då är den bra! *drool*
Just nu äter jag mycket Viking-ost. Den är också ordentligt lagrad.

[Johan_P]

Gillar mest milda ostar, som Mild Herrgårdsost... det blir 17%-iga ostar iaf.

[JJ]

Stilton eller Saint Agur! *drool*

Du min vän, har mycket god smak.

[NisseEriksson]

Västerbotten

[Karelin78]

Gouda var favoriten, finns en ost med valnötter i som var allt för god..kommer dock ej ihåg vad den heter.

[Clyde]

Känns som om gouda och präst ost är jäckligt gott.