Projekt Cafeteria!

[Brinken]

Hej. Jag skall hjälpa till att starta om/rusta upp/utveckla en redan existerande cafeteria som finns på en idrottsklubb idag. Anledningen är att klubbmedlemmarna mestadels äter av det onyttiga som finns och därför blir tjocka... Vi skall nu ta bort läsk, godis, sötsaker, samt byta vitt bröd mot fullkorn, pasta mot fullkornspasta etc. Get it? Det jag/vi skulle behöva hjälp med är följande:

Tips på goda och nyttiga
Maträtter (exempelvis dagens lunch)
Snack
Smörgåsar
bakverk
Juicer
etc...

Alltså sådant som en kafeteria kan ha som utbud. Tacksam för både recept, samt färdiga produkter!

[Exhale_]

Vissa av produkterna ni ska ta bort kan ju fungera som återhämtningsmat efter ett genomfört idrottspass. Men caféterian kanske inte ligger i anslutning till en idrottshall?

Annars kan man ju dela upp maträtterna/utbudet i två olika kategorier

"Efter träning"
och
"När som helst"

[Brinken]

Vissa av produkterna ni ska ta bort kan ju fungera som återhämtningsmat efter ett genomfört idrottspass. Men caféterian kanske inte ligger i anslutning till en idrottshall?

Annars kan man ju dela upp maträtterna/utbudet i två olika kategorier

"Efter träning"
och
"När som helst"


Tack för förslaget! Grejen är att idrotten är ridning, vilket knappast kräver någon "återhämtningsmat" vilket annars var bra tänkt... Så några förslag?

[Exhale_]

Pastasallad i alla de olika sorter, givetvis fullkornspasta, men några klassiska är "Ost/Skinka", "Rostbiff", "Kyckling" och "Helvegetarisk".

Sallader utan pastabas är en klassiker.

Fullkornssmörgåsar med fyllning utav t ex keso, köttbullar, rostbiff, hummus osv

Någon lättare mjölksort i mindre förpackning/flaska.

Grönsakssmoothies, relativt nysläppta i handeln.

Frukt och grönsaker i rå form

[Bite]

Den här är väl acceptabel? http://www.frodinge.se/bilder/Lattostkaka-300-g.jpg

[Exhale_]

Den här är väl acceptabel?

Vet inte om den är så nyttig direkt. Sen är den sötad med fruktos också vilket i sig är ett minus.

Givetvis något som man kan käka nån gång då och då, men speciellt nyttig vete fan om den e.