handdator

Visa fullständig version : Torskfilé i micron?


cjs
2003-02-07, 12:20
OK det är inte så jättegott, men jag skulle vilja veta om det är dumt att äta micrad torsk? Dvs, kan man bli sjuk eller få i sig nåt skit genom att inte tillaga den ordentligt (koka/steka)?

Körde just 300g fryst euroshopper-torskfilé några minuter på hyfsad hög effekt och drog i mig. Snabbt å enkelt. :hbang:

Munter
2003-02-07, 13:22
Jag är rädd för att köra kött och fisk i micron, har fått för mig att det inte tar bort alla bacilusker lika bra som stekning eller kokning. Men inget jag vet säkert, kanske hittat på det själv. Lät då ruskigt dåligt.

Tomten
2003-02-07, 13:57
Du behöver nog inte oroa dig, på högsta effekt så steker en microvågsugn på maten ganska bra. Det är bara att du ser till att du har inne maten tills den är genomstekt, precis som när du lagar mat i ugn eller på stekpanna.

Janna
2003-02-07, 21:36
ingen fara alls är det bara genomlagat som Tomten sa så är bakterierna döda

microkokar jämt fisk .. laxfile e mumma :hbang: