MItt nyttiga bröd

[Ayla]

Det här blir hur gott som helst och håller länge utan att bli torrt.

Mitt bröd

1 dl Fullkorns vetemjöl
1,5 dl Dinkelmjöl
1 dl Grovt rågmjöl
2 dl 4 korns kross
½ dl Solroskärnor
½ dl linfrön (hela)
½ dl Psyliumfrön
½ dl Pumpakärnor
½ msk Bikarbonat
1 tsk Salt
2 msk Flytande honung
5 dl Lättfil

Blanda allt i en bunke och häll upp i en avlång smord (lite olivolja) form.
Grädda mitt i ugnen på 175 C i ca 1h 40 min. Känn med tandpetare efter ca 1h 20min.