handdator

Visa fullständig version : Nötstek från Irland

petersson
2006-10-30, 16:49
Köpte nötstek från Irland idag för 39kr/kg. Tänkte göra rostbiff, finns det nån risk med att göra det lite blodigt i mitten?
Fredrik_S
2006-10-30, 17:10
nej
petersson
2006-10-30, 17:28
nej

okej :)
Rock'nRoll
2006-10-30, 18:02
Kap!
Fredrik_S
2006-10-30, 23:57
Hur ska du gora rostbiff om du inte kopt rostbiff foresten? Rostbiff ar den delen av tjuren som sitter bakom biffen eller filen och framfor fransyskan eller ytterlaret.
petersson
2006-10-31, 07:09
Hur ska du gora rostbiff om du inte kopt rostbiff foresten? Rostbiff ar den delen av tjuren som sitter bakom biffen eller filen och framfor fransyskan eller ytterlaret.

Jag har köpt fransyska. I kokboken står det att man behöver ett kg benfritt nötkott, innanlår eller rostbiff för att göra "Fransk rostbiff".
För mig är det inte så noga :)