handdator

Visa fullständig version : Köttgryta


Tomten
2003-02-03, 16:09
Det här är fan godaste maten jag vet, i varje fall om man verkligen vill vräka i sig billig och god mat :)

Det här behöver man.


Grytbitar
Vitkål
Kålrot
Morötter
Rotselleri
Lök
Vitlök
Köttbuljong
Kryddpeppar

Man börjar med att slänga i 400-500g grytbitar i en stor gryta. Låter det puttra tills det är igenomstek, sen hackar man lök och vitlök och slänger ner. He också på lite vatten, två köttbuljong tärningar och en massa kryddpeppar. Låt det puttra ett litet tag, och skiva sen en stor morot, kålrot och rotselleri. Släng ner det, och hacka sedan upp en jäkla massa vitkål och släng ner.

Låt det stå på låg värme tills köttet är mört och grönsakerna mjuka, sen är det bara att servera med en jäkla massa potatis.

En viktig sak att tänka på är att se till så det är nog mkt vätska i grytan, ibland måste man lägga till lite vatten. Grytan blir förjävla äcklig om man gör fel och den blir bränd... gjorde det en gång, och kokade potatisen typ en timme för länge då med, gissa om det blev gott :rolleyes:

btw, räcker till ungefär 2 måltider

ivandrago
2003-02-03, 19:40
håller med! Kör farmors gamla recept som är ungefär sådär och det är helt sjukt gott!

5 gafflar av 5!

Tomten
2003-02-03, 19:45
Heh, är mormors gamla recept jag kör med!

Dom gamla vet bäst :D