handdator

Visa fullständig version : hemagjorda proteinbars


viktor88
2006-10-25, 18:20
Proteinsnacks/protein bars
Det här är bra reservmat att ha med, då man vill ha något mer godisliknande. Det här receptet kan varieras i all oändlighet vad man själv gillar. Lite krossade linfön i ger extra krispighet och lite tuggmotstånd. Lite kokosflingor likaså. Byt ut jordnötssmöret mot hackade nötter eller mandel (men öka då på mängden smält smör också).

Jag ger förslag på tre olika alternativ. En sort (de minsta) med mer protein och fett och lite kolhydrater (med ca 2 gram kolhydrater/bit). Två större med mindre protein och fett, men med mer kolhydrater istället (de större - ej räknat hur många kolhydrater/bit det blir).

Snacks
8 stycken "korvar" (små)
4 msk smält smör
4 msk jordnötssmör
80 gram proteinpulver med chokladsmak

Snacks med kokos
4 stycken bitar (mellan)
0,5 dl proteinpulver (chokladsmak är godast)
1 dl malda jordnötter
1,5 dl kokos
1 msk kakao
0,5 dl olja
0,5 dl vatten

Husvagnsfrukost
4 stycken bitar (riktigt stora)
De här kallar jag även för "husvagnsfrukost" eftersom en bit räcker till en hel frukost och är bra att ta med i husvagnen, där jag inte vill stå och laga mat på morgonen. Ett OK alternativ till de rätt dyra "protein bars" som finns att köpa.

2 dl proteinpulver (chokladsmak är godast)
2 dl malda jordnötter
1 dl havregryn eller kokos
125 g smält smör
1,5 dl vatten

Att eventuellt rulla i:
Kokosflingor

Blanda alla ingredienser till en rätt hård smet.
Forma till 4/8 stycken "prinskorvar" eller fyrkantiga bitar.
Rulla dem i kokosflingorna.
Linda in bitarna i gladpack eller aluminiumfolie och förvara i kylskåp.


http://www.markazits.com/diet/recept.html

nån som testat ? funta på å göra de sen. harre bra // viktor

tp_88
2006-10-25, 20:49
Låter fint. Ett tips kan vara att byta ut det smälta smöret mot flytande margarin (främst bestående av rapsolja, typ 80% eller vad det är) så man får lite bättre fetter.

Blir nog till att testa någongång i framtiden! :thumbup:

MyungChul
2006-10-26, 11:28
Eller byta ut det till olja;)

NisseEriksson
2006-11-12, 22:05
de var ganska enkla att göra men blev ganska kladdiga. får lägga i mer havregryn nästa gång

Clyde
2006-11-13, 00:40
Har ni inte fattat att smör har en bättre sammansättning, ännu?

Mycket bättre än margarin och olja!

Schyssta bars. Skall eventuellt provas.

Brooklyn
2006-11-14, 15:17
Har ni inte fattat att smör har en bättre sammansättning, ännu?

Mycket bättre än margarin och olja!

Schyssta bars. Skall eventuellt provas.
smör bättre än rapsolja? *whatever* :smash:

Shakemynuts
2007-01-22, 09:15
smör bättre än rapsolja? *whatever* :smash:

Han menar nog att det är bättre att göra bars på. Dvs, lättare. Inte nyttigare. Eftersom margarin antagligen får kakorna att hålla ihop lättare än om man skulle använda olja.

Nu tas denna tråd upp igen då. Tänkte testa göra såna här, då jag vill ha något sådant att frossa på kvällarna då jag är skithungrig men inte pallar göra käk.

Vet något hur länge de ska va i ugnen och så? Om de ens ska vara det, hehe. De kanske bara ska stelna?

Shakemynuts
2007-01-22, 09:17
Där såg jag längst ner nu att de ska in i kylen. :D