handdator

Visa fullständig version : Choklad - laktosfritt?


Milia
2006-10-10, 20:48
Ja, som titeln lyder - är choklad laktosfritt, och om inte, vad äter ni som är laktosintoleranta då? Finns det laktosfri choklad?

King Grub
2006-10-10, 20:51
Vanlig choklad är i alla fall inte laktosfri kan jag säga - runt 5 g per 100 gram. Mörk choklad ligger dock mycket lägre - 0.5 g / 100 eller något liknande.

Tolkia
2006-10-10, 20:51
Ja, det finns. Vegansk choklad är laktosfri, t.ex., men även många sorters mörk choklad (ljus choklad är ju ljus för att den innehåller mjölk, men det kanske finns någon veganvariant?).

Milia
2006-10-10, 20:53
Var kan man köpa sådana chokladsorter då? är det på hälsokostaffärer kanske? Och är det någon som har testat sån choklad och kan säga hur den smakar, om det är likt "vanlig" choklad i smaken?

Tolkia
2006-10-10, 20:54
Här (http://www.celiaki.se/pdf/SARNARmjolklaktos050518.pdf#search=%22laktosfri%20 choklad%22)finns en lista på laktosfria produkter, bl.a. choklad.

Tråd om mjölkfri choklad (http://www.allergimat.com/topic.asp?topic_id=305&forum_id=6&Topic_Title=Choklad&forum_title=Mj%F6lk+och+laktos&M=True) från "Allergimat".

Tolkia
2006-10-10, 20:55
Var kan man köpa sådana chokladsorter då? är det på hälsokostaffärer kanske? Och är det någon som har testat sån choklad och kan säga hur den smakar, om det är likt "vanlig" choklad i smaken?
Jag har köpt veganchoklad på "Emmaus" (finns gissningsvis även på "Världsbutiken" och liknande), laktosfri/mjölkfri mörk choklad kan man köpa på ICA (vet dock inte om den är "säker" även för mjölkproteinallergiker).

Milia
2006-10-10, 21:01
Okej, får kolla då.... tack för svaren:)