mannagrynsgröt

[leetbiffen^]

Undrar om kolhydraterna i mannagrynsgröt är mycke snabbare än i havregrynsgröt och om de är mer fett i o så?

[Max]

Det beror på hur du lagar din gröt. Kokar du mannagrynsgröten på standardmjölk och havregrynsgröten på vatten blir mannagrynsgröten fetare. Kokar du båda på mjölk med samma fetthalt blir havregrynsgröten fetare osv. Havre är "fetare" än vete.
GI påverkas också av om du kokar med mjölk, om gröten är gjord i mikron, vad din mamma åt i förrgår m.m.