handdator

Visa fullständig version : Hela linfrön

Jacky
2006-07-25, 11:45
Jag har hört att kroppen ej kan ta upp energin från hel linfrön, dvs. att de måste vara krossade för att kunna upptas - stämmer det?
Vad är nyttan med hela linfrön i så fall?
pragmatist
2006-07-25, 11:47
Hela linfrön tenderar passera rakt igenom kroppen, ja. Man har dock viss nytta av fiberinnehållet ändå. Vill du ha nytta av oljan så måste linfröna krossas.
King Grub
2006-07-25, 13:54
Vad är nyttan med hela linfrön i så fall?

Magen i trim.
Jacky
2006-07-25, 18:33
Härligt! Ska användas mer! tack!
King Grub
2006-07-25, 19:33
En fördel jämfört med krossade är ju att dom hela inte ger upphov till vätecyanid.
Jacky
2006-07-25, 20:16
En fördel jämfört med krossade är ju att dom hela inte ger upphov till vätecyanid.
Troode vätecyanid var giftigt.
King Grub
2006-07-25, 20:18
Ja? Givetvis. Då är det väl en fördel att dom hela, till skillnad från krossade, inte ger upphov till det? :confused: Krossade bör man inte äta mer än högst ett par matskedar av per dag.
Jacky
2006-07-25, 20:34
Ok. Då är jag med på resonemanget fullt ut. tack!
tano
2006-07-26, 07:05
hur påverkas linfrönen av kokning?

Brukar ha det i gröten.
Pehrsson
2006-07-26, 13:30
Så man ska ändå äta lite krossade linfrön eller rekomenderas det ej?
King Grub
2006-07-26, 14:07
Högst ett par matskedar, som sagt.
tano
2006-07-26, 15:35
Hur är det med linfröolja? Bildas det vätecyanid vid tillverkningen? Oljan bör ju renas vid tillverkningen i så fall.

Undrar fortfarande över kokning av linfrön.
sailaways
2006-07-26, 15:57
Är det stor skillnad på linfrön och solrosfrön? Jag äter solrosfrön i yoghurten på morgonen, tillsammans med fiberberikade havregryn och lite Havre Fras.
pragmatist
2006-07-26, 17:45
I princip mår inte omega-3 bra av värme eftersom det härsknar lätt. Om detta spelar någon roll i gröt är dock tveksamt.

Fettsammansättningen i linfrön och solrosfrön är helt olika.
Jacky
2006-07-26, 17:58
Är det stor skillnad på linfrön och solrosfrön? Jag äter solrosfrön i yoghurten på morgonen, tillsammans med fiberberikade havregryn och lite Havre Fras.
Bättre fettsammansättning i linfrön...likaså valnötter...
ramagoen
2006-07-26, 18:39
Högst ett par matskedar, som sagt.

så man kan käka jättemycket hela linfrön ? kan ju va bra om man inte käkar så mkt fibrer(bröd å så) å ta en matsked ibland?` för dom funkar väl som "fibrer" även fast dom e hela? :eating: