handdator

Visa fullständig version : Få apmage med transfetter


Doctor Snuggles
2006-07-17, 16:35
http://www.newscientist.com/article.ns?id=dn9318&feedId=online-news_rss20

Ganska intressant.
Summering:
Aporna fick 8% av den totala energimängden som transfetter (27% andra fetter), och kontrollgruppen fick 8% av "mono-unsaturated fats", t.ex olivolja, istället.
Trots att båda försöksgrupper intog SAMMA kalorimängd så hade transfettaporna efter 6 år ökat 7.2% i kroppsvikt jämfört med kontrollaporna som bara hade ökat 1.8%!
Dessutom så hade transfett aporna 30% mer bukfett...