Potatissallad

[Lellan]

4 port

600 g potatis av fast sort
2 krm salt
2 dl lätt naturell yoghurt
1½ msk rödvinsvinäger
3/4 msk dijonsenap
2 stjälkar blekselleri
8-10 cm purjolök
3 dillkvistar

Tvätta, skiva å koka potatisen. Häll av å låt kallna. Blanda allt annat med finstrimlad selleri å purjo samt finhackad dill.

Blanda allt. Gott! :)

[Lord_X]

Förstöra potatisen på det sättet?? :nono:

[Lellan]

Hehe.. mm?

Tänkte mer som ett alternativ till den i affären eller hemgjort onyttig potatissallad. Förresten kan man höja näringsvärdet om man har bra potatis och tvättar dem noga innan kokningen och behåller skalet på.

:thumbup:

[Lord_X]

Det är ju toppen det ju :)
Är du mycket intresserad av matlagning?

[Lellan]

Originally posted by Lord_X
Det är ju toppen det ju :)
Är du mycket intresserad av matlagning?

Det är en konsekvens av att jag är mycket intresserad av ätande? :D :eating:

[Lord_X]

Det är bra det, så du inte får anorexi. :)