Smaskig paj

[Lellan]

Tomatpaj - hur god som helst! :)

Pajdeg:
2 dl vetemjöl (byt gärna till grahamsmjöl)
1 brk kesella
½ tsk salt

Blanda ihop, tryck ut i smort form och förgrädda i 200 grader tills lite färg.

Fyllning:
2 gula lökar
2 brkar krossade tomater
2 msk tomatpure
2 ägg
1 brk kesella
riven 5%-ig ost
1-2 klyftor vitlök
2 tsk basilika
svartpeppar, salt
hackad persilja om man gillar sånt

Strimla löken, hacka vitlöken fint - fräs i teflonpanna m lite vatten.
Häll på tomatkross och kryddor. Krydda ganska mycket för kesellan neutraliserar.

Blanda kesella, ägg, ost och rör ner i lökmojset och ha sedan i allt i pajskalet. Grädda i 200 grader tills kanterna fått färg, fyllningen förblir lös.

:eating:

[Lord_X]

Det låter ju smaskigt :)

[Lellan]

Det tyckte inte jag när jag hittade receptet (på internet) men den verkade nyttig.. trots att den är väldans mättande råkade vi (jag+tjejkompis) äta upp hela mesamma.. :hbang:

[Lord_X]

Hehehe... Jo man kan ju bli väldans hungrig av div. aktiviteter :naughty:

[Lellan]

Vi hade varit å tränat ja.. antar att det var det du syftade på? :angel:

(är faktiskt straight så andra aktiviteter utför jag helst med killar.. :em: )

[Lord_X]

Jo, jag menade träning naturligtvis.. vad menade du då?? :rolleyes:

Hehe... visste inte om du var tjej eller kille. Hoppas du kan förlåta mig :em:

[Lellan]

Mm.. klart jag förlåter.. du är ju en duktig pojke som äter upp maten och är generös med resterna.. :p

[Lord_X]

Hehe.. mig vara mycket duktig pojke, alltid. :angel: