handdator

Visa fullständig version : Smaskig paj


Lellan
2002-12-05, 22:35
Tomatpaj - hur god som helst! :)

Pajdeg:
2 dl vetemjöl (byt gärna till grahamsmjöl)
1 brk kesella
½ tsk salt

Blanda ihop, tryck ut i smort form och förgrädda i 200 grader tills lite färg.

Fyllning:
2 gula lökar
2 brkar krossade tomater
2 msk tomatpure
2 ägg
1 brk kesella
riven 5%-ig ost
1-2 klyftor vitlök
2 tsk basilika
svartpeppar, salt
hackad persilja om man gillar sånt

Strimla löken, hacka vitlöken fint - fräs i teflonpanna m lite vatten.
Häll på tomatkross och kryddor. Krydda ganska mycket för kesellan neutraliserar.

Blanda kesella, ägg, ost och rör ner i lökmojset och ha sedan i allt i pajskalet. Grädda i 200 grader tills kanterna fått färg, fyllningen förblir lös.

:eating:

Lord_X
2002-12-06, 09:16
Det låter ju smaskigt :)

Lellan
2002-12-06, 11:08
Det tyckte inte jag när jag hittade receptet (på internet) men den verkade nyttig.. trots att den är väldans mättande råkade vi (jag+tjejkompis) äta upp hela mesamma.. :hbang:

Lord_X
2002-12-06, 11:30
Hehehe... Jo man kan ju bli väldans hungrig av div. aktiviteter :naughty:

Lellan
2002-12-06, 11:33
Vi hade varit å tränat ja.. antar att det var det du syftade på? :angel:

(är faktiskt straight så andra aktiviteter utför jag helst med killar.. :em: )

Lord_X
2002-12-06, 11:54
Jo, jag menade träning naturligtvis.. vad menade du då?? :rolleyes:

Hehe... visste inte om du var tjej eller kille. Hoppas du kan förlåta mig :em:

Lellan
2002-12-06, 12:18
Mm.. klart jag förlåter.. du är ju en duktig pojke som äter upp maten och är generös med resterna.. :p

Lord_X
2002-12-06, 13:25
Hehe.. mig vara mycket duktig pojke, alltid. :angel: