tror ni att det här är bra??

[ilikeu]

äggvitor - flytande suketter - lite citronsaft = maräng

bra när godis suget tar över?

det är ju egentligen bara protein, eller händer det negativa saker i ugnen med smeten?

[apa_ola]

äggvitor - flytande suketter - lite citronsaft = maräng

bra när godis suget tar över?

det är ju egentligen bara protein, eller händer det negativa saker i ugnen med smeten?

om man inte har något emot sötningsmedlet i suketter (aspartam?) så låter det ju bra.
har du smakat? går det att göra så? Bra idé om inte annat..

[King Grub]

sötningsmedlet i suketter (aspartam?)

Cyklamat/sackarin.

[apa_ola]

Cyklamat/sackarin.

ajdå..inget vidare då kanske..

[skaparn]

Du måste väl inte ta just suketter? Finns väl aspartam att köpa?

Är det någon som vet ifall man kan göra maräng på druvsocker förresten?

[Cerberus]

Du måste väl inte ta just suketter? Finns väl aspartam att köpa?

Är det någon som vet ifall man kan göra maräng på druvsocker förresten?

aspartamets söthet förstörs av värme.

[skaparn]

aspartamets söthet förstörs av värme.

Aha! Så därför har man inte det i suketter eftersom de ska ner i kaffe/te? Fast det kanske inte är tillräckligt varmt att förstöra sötman i drycker jämfört med lång tid i varm ugn, för visst finns det aspartam som man häller i kaffet?

[ilikeu]

nää faktist inte tänkte göra det på lörd, men tror ni att det blir bra dÅ?

[nr9]

Jag testade att göra maränger med sötningsmedel en gång (länge sedan, minns inte mitt recept). Hade de blivit bra hade jag garanterat gjort om det igen..