handdator

Visa fullständig version : fråga om fett.


ilikeu
2006-05-16, 11:52
kanske dumt o fråga, men bra o lära sig mer *flex*

tänkte om man äter mättat fett så är 1g 9kcal, omättat och fleromättat är ju också 1g 9kcal.

så nu tänkte jag fråga är det svårare att förbränna mättat jämfört med de andra?

är det sämre näring på mättat?.

tar det längre tid för mättat fett att lagras?

pragmatist
2006-05-16, 13:24
Det finns många olika mättade fettsyror och man kan inte klumpa ihop dem på det sättet och säga att alla mättade fetter påverkar kroppen på ett visst sätt. Att påstå att mättat fett som grupp skulle vara onyttigare än (fler-)omättade fetter som grupp är t.ex. direkt felaktigt.

Däremot kan man ju säga att ur fettlagringssynvinkel så innehåller allt fett drygt 9 kcal/gram, och i slutändan är det det som räknas.