handdator

Visa fullständig version : Ost - för bra för att vara sant?


ABC123
2002-11-27, 23:52
Köpte ost för några dagar sen, som hade 5% fetthalt.

Näringsvärde/100g ser ut på följande sätt:
200kcal
protein: 32g
kolhydrat: 2.5g
fett: 5g
kalcium 1050mg
vitamin B12: 1,9ug

Vad jag menar med för bra för att vara sant, är att 100g är ju hur gott och lätt som helst att äta. Man borde kunna äta 100g sådan här ost som mellanmål? Ost är ju inte billigt, men vad är de andra nackdelarna, mer än att det är mättat fett (står inte, men tar det för givet)?

Munter
2002-11-28, 00:02
Nu får du gärna komma med namnet på den där osten också :)

ABC123
2002-11-28, 00:39
På förpackningen står de

Mager god ost
Västan
5%fetthalt

Vet inte om det finns i annan smak än mild, men vem vill ha något annat? :)

Hemköp införskaffa jag min på iaf. Minns ej priset, och ser nu att osten iaf görs i östersund.

Sverker
2002-11-28, 07:52
Det är en jättebra produkt !

Det går utmärkt att göra ost på skummjölk.

Nackdelen med skummjölksost är att den blir inte fast utan lite " gummi liknande " jmf en fast, smulig prästost med 35 % fett :)

Fettet är det vanliga mjölkfettet.
Det finns magra margarinostar som är gjorda på skummjölk och ett vegitabiliskt fett så att den blir något fastare i konsistensen.



( jag har arbetat med ost:p )

Peter
2002-11-28, 15:19
84:50 kostar den på konsum i umeå. Finns i 10% variant också.

z_bumbi
2002-11-28, 15:42
Finns ju även andra ostar med låg fetthalt som inte innehåller så mycket kolhydrater (laktos) som den här gör...ett tips till alla som liksom mig har problem med laktos.

Sverker
2002-11-28, 19:18
z-bumbi !
Västan är ju inte lagrad så länge.
Fungerar det med väl lagrad ost för dig ?

z_bumbi
2002-11-28, 20:37
Sverker: Det funkar än så länge men jag får vara försiktig och bara köpa små bitar annars sitter jag och gnager i mig några hekto åt gången :D

Officer
2002-12-04, 08:09
32 g protein per 100 g... synd bara att jag inte orkar käka för mkt ost!

Fartman
2002-12-04, 16:23
hmm, detta låter fördjävla intressant.. själv är jag mest troligt laktos intollerant så jag grämer mej hela tiden att jag inte kan dra fördelen med mjölken (PROTEIN!!!):insane:
jag fiser ganska rejält efter ett glas vill jag lova:naughty: men jag kan dock äta ost och youghurt... men t.ex osten jag äter är ju minst 30% fett.. och det behöver jag inget mer av.. hur mycket kostar denna ost per kg månne?:insane:

Åse Columbus
2002-12-04, 16:42
79-85kr per kg

bra oc relativt gott

MIGGE
2002-12-04, 18:24
det blir ju bara typ 8 kr per mellanmål på 100gram! ganska billigt.

tex keso som många äter är mindre protein i och dyrare




:bow:

Fartman
2002-12-04, 22:21
ja jäklar.. man kanske borde investera i lite ost :eating:

Grahn
2002-12-04, 22:22
Gå och gnaga på en bit ost? heh

Fartman
2002-12-04, 22:43
svårt att tro att man ids sätta i sig 100g varje mellis... men kanske tex 50g + nått annat...

Lord_X
2002-12-05, 11:41
Hmmm... 5-6 kg ost för att få i sig tillräckligt med kolhydrater. Det låter inget vidare :( Och så blir det lite väl mycket fett :rolleyes: