GI fråga till Grub

[formula4shape]

Har du någon koll på vad Santa Marias fullkornstortillas har för GI? Kör en hel del köttfärs under deffen och det skulle inte va helt fel att kunna köra ett tortillabröd på dagen utan att få någon större påverkan på insulinet. Har inte letat ihjäl mig efter svaret, förhoppningsvis slipper jag ;)

Värden enligt förpackning per 100g:

270kcal

9.5g protein
45g kolhydrater varav 2.5g sockerarter
6g fett varav 2.5g mättade fettsyror
7.5g kostfibrer
0.5g natrium

ett bröd väger cirka 40g och kalorimässigt går det klämma in ett sånt bröd då och då i deffen..men frågan är alltså GI på detta bröd.

[Jay-Z]

Det här kan nog ge lite svar: http://62.181.218.130/forum/showthread.php?t=57270&highlight=Gi+irrelevant

[formula4shape]

Här är man borta några månader och nu har ni bytt taktik...fifan inte konstigt att folk super.

Frågan kvarstår omformulerad; Köra brödet vid deff eller inte? Bra/Mindre bra? Varför etc.

[maRRtin]

Köra brödet vid deff eller inte? Bra/Mindre bra? Varför etc.
Ät, för att det finns plats energimässigt och att det är gott.

[Jay-Z]

Det kommer inte göra någon skillnad från eller till. Innehållet såg okej ut. Tycker du att brödet är gott så tycker jag att du ska unna dig din 40 gram, och 100 Kcal. :)

[Fredrik_S]

Enda problemet jag har med tortillia jämfört med en potatisbaserad måltid är att jag äter ca 2/3 mer med samma mättnad.