Visa fullständig version : Riset smakar tomtegröt
Istället för fullkornsris köpte jag häromdagen råris. Varumärket hette Saltå kvarn och jag kokade riset i dubbla volymmängden vätska på svag värme i 40 min efter uppkok, allt enligt anvisningar på paketen. Riskornen blev jättestora, jättemjuka, kladdiga och uppspruckna. Det luktade som risgrynsgröt och det smakade som risgrynsgröt. Crazy va? Blir det likadant för er?
Jag brukar bara låta riset sjuda i ca 30 min då blir det perfekt!
Låter ifs lite gott med tomtegrötsris kanske ska pröva att koka lite längre nån gång..
Du har nog köpt rundkorningt ris istället för det "vanliga" långkorniga. Här i vårt hem äter vi alltid sånt, mycket godare tycker jag!
Dock brukar de inte bli jäteuppspruckna och jättekladdiga, så lite kokade du kanske över dem.
Sånt här ris passar allra bäst till typ risotto men jag tycker det är gott till allt.
Råris är mumsmums :eating:
Råris är mumsmums :eating:
Det märks att du deffar. Hallucinationer och grejer. :D
Konstigt, jag använder alltid Saltå Kvarns råris och brukar låta det småkoka i 40 minuter och inte spricker dom för det. Jag tycker det blir så, vanligt ris fast med mer tuggmotstånd.
Det märks att du deffar. Hallucinationer och grejer. :D
:laugh:
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.