Taco buffe!!

[Kson]

Tänke ja skulle dra en buffe till middag.. vad är bra respektive dåligt..

Bufen består av:
Köttfärs
sallad lök tomat gurka
Salsasås
tacoskal / chips

Antar att chipsen / skalen inte är något vidare eller? Och att köttfärsen kan vara mindre bra berorende på ingridienser..

Jag deffar inte eller någon sådant så e inte rätt för kalorier,,,

tack!

[Greg]

Ät :eating: det är bra mat. Massor med kött och grönsaker.

EDIT: Glöm inte majsen ffs!

[MikeAlex]

Är väl egentligen bara chipsen/skalen som är dåliga. Använd nötfärs så ere lugnt, o grönsaker e ju hälsan själv. ;)

Ett tips är att använda tortillas, eller pitabröd istället för skal. Säkerligen inte nyttigt, men lär vara bättre iaf!

[MikeAlex]

Hmm...

kollade in www.slv.se, verkar som att skalen e rätt ok ändå energimässigt, typ 250kcal/100g. Trodde det skulle vara mycket värre.

Pitabröd låg på 260kcal/100g och tortillas på nästan 300, så glöm att jag sa något. :D

[timoat]

Det du kan göra för att minska fettet i köttfärsen är att bryna den utan fett i pannan, sen häller du på kokande vatten och kokar upp ett tag. det mesta av fettet flyter upp till ytan ock du kan hälla av det. Gör det ett par ggr. Dock blir det inte lika "kul" som vanlig köttfärs o smakar lite mindre, men tacokryddorna tar ju död på det mesta av smaken ändå.

[Papi]

Glöm inte bönorna! Gör en röra på black beans, finns i burk, eller värm dem i en stekpanna lite lätt.
Och så massor av kryddor förstås, så blir det roligt att gå på toa dan efter! :devil:

[Mental]

Det du kan göra för att minska fettet i köttfärsen är att bryna den utan fett i pannan, sen häller du på kokande vatten och kokar upp ett tag. det mesta av fettet flyter upp till ytan ock du kan hälla av det. Gör det ett par ggr. Dock blir det inte lika "kul" som vanlig köttfärs o smakar lite mindre, men tacokryddorna tar ju död på det mesta av smaken ändå.

Han deffar ju itne, så varför förstöra god mat?
Taco skall njutas :D

[userfriendly]

köp inte färdig tacokrydda - den är full med socker o skit

[zirak]

Strimlad kycklingfile fräst med "taco-krydda" är mums...

Taco-krydda gör du egen god av spiskummin, paprikapulver och chilipeppar samt vitlök och lök gärna i granulerad form.

[Kson]

Hehe, de e härligt pöjkar(=..

Ja käkade ute så tipsen gick inte he, denna gången men till nästa gång kanske!..

Det blev en rejäl talrik men ett lass köttfärs men en del grönsaker samt salsasåsen... otrooooligt gott!..

Man får festa till det nån gång!..

Ha de! :hbang:

[devi]

Mjuka skal gjorda på fullkorn kanske?

[Sundsarn]

köp inte färdig tacokrydda - den är full med socker o skit

De flesta färdigblandade kryddor har en massa "skit" i sig om jag inte minns fel.

Blev förfärad när man läste på de färdigstekta köttbullar som lillsyrran smaskar i sig; innehåller mer socker än protein. Köttbullar huh? *grr27*

Glöm inte majsen ffs!

VIKTIGT MEDDELANDE! Glöm inte avocado-mixen, om än inte lika nyttig (färdigblandade kryddor) men god som satan, inge tacos utan den. Och en sås med 3 dl creme fraiche eller gräddfil, en burk (2 dl) tacosås (hot), lite krossad vitlök och tacokvällen är fulländad! :D