Bygga muskler utan vassle

[TylerDurden84]

Om jag förstått det rätt så ger protein från kött och kasein minskad muskelnedbrytning samtidigt som vassle stimulerar proteinsyntesen? Det låter som det ända de två förstnämnda gör är att minska muskelnedbrytningen utan att i själva verket bygga upp musklerna.

Tänkte på förr, när vasslepulver inte såldes och man inte drack mjölk, det fanns ju många vältränade på den tiden med.

[King Grub]

Allt fullvärdigt protein kan användas till fullo i proteinsyntesen.

[RajtanTajtan]

Om jag förstått det rätt så ger protein från kött och kasein minskad muskelnedbrytning samtidigt som vassle stimulerar proteinsyntesen? Det låter som det ända de två förstnämnda gör är att minska muskelnedbrytningen utan att i själva verket bygga upp musklerna.

Tänkte på förr, när vasslepulver inte såldes och man inte drack mjölk, det fanns ju många vältränade på den tiden med.

Alltså är ju ditt första antagande fel :) Kött, kyckling och fisk har byggt många starka och muskulösa kroppar.

[Sonny]

Är det någon som sagt att du måste käka vasslepulver (antar att du menar det) när du tränar?

[King Grub]

Snabbt protein (vassle) stimulerar proteinsyntesen. Det gör inte långsamt protein (kasein, t ex). Nu är det ju inte så att proteinsyntesen ligger på noll bara för att man inte tränat eller äter vassle. Det pågår ständigt nybildning av muskelprotein, och allt fullvärdigt protein kan användas till fullo i den proteinsyntesen.

Vassle stimulerar proteinsyntesen över dom pågående nivåerna, men ökar samtidigt aminosyreoxidationen. Kasein minskar proteinnedbrytning (som också pågår kontinuerligt, och skall så göra), men stimulerar inte proteinsyntesen över normala nivåer, i vila. Givetvis kan kasein, och annat långsamt protein - kött, fisk, fågel, osv - användas i den normala, pågående proteinsyntesen.

[Absinteh]

Har funderat över detta länge.
Finns det någon poäng att köpa vassle om det är så som någon sa, att kassein bidrar lika mycket till proteinsyntesen postworkout som vassle?
Det spelade tydligen ingen roll hur snabt det var?

Fråga2.
Hur mäter man hur snabbt ett protein är? Är proteiner snabba på det sättet som kolhydrater är snabba? och kan de påverka varandra som GI gör (tror jag) alltså, jämna ut hur snabbt det tas upp?

[King Grub]

1. Du måste inte använda tillskott alls. Det är ett smidigt sätt att tillföra protein, och mjölkproteiner är rika på EAA.

2. Hur snabbt aminosyrorna tas upp. Det påverkas, förutom av själva det aktuella proteinet aminosyror, även av måltidens sammansättning.

http://www.pubmedcentral.gov/articlerender.fcgi?tool=pubmed&pubmedid=9405716

http://ajpendo.physiology.org/cgi/content/full/280/2/E340

http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/132/10/3228S

http://jp.physoc.org/cgi/content/full/549/2/635

[TylerDurden84]

Snabbt protein (vassle) stimulerar proteinsyntesen. Det gör inte långsamt protein (kasein, t ex). Nu är det ju inte så att proteinsyntesen ligger på noll bara för att man inte tränat eller äter vassle. Det pågår ständigt nybildning av muskelprotein, och allt fullvärdigt protein kan användas till fullo i den proteinsyntesen.

Vassle stimulerar proteinsyntesen över dom pågående nivåerna, men ökar samtidigt aminosyreoxidationen. Kasein minskar proteinnedbrytning (som också pågår kontinuerligt, och skall så göra), men stimulerar inte proteinsyntesen över normala nivåer, i vila. Givetvis kan kasein, och annat långsamt protein - kött, fisk, fågel, osv - användas i den normala, pågående proteinsyntesen.

Tack!!

[Absinteh]

Du svarade inte riktigt på min fråga grub.
Skillnad mellan vassle och kassein efter träning, utanför träning.
Ifall kassein är lika bra som vassle efter, då kan man ju lika gärna köpa kassein iom att det är bättre på tex en vilodag, eller?

[RajtanTajtan]

Du svarade inte riktigt på min fråga grub.
Skillnad mellan vassle och kassein efter träning, utanför träning.
Ifall kassein är lika bra som vassle efter, då kan man ju lika gärna köpa kassein iom att det är bättre på tex en vilodag, eller?

Rent logiskt så borde ju vassle vara bättre efter passet, iom att det är snabbare.

[King Grub]

http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showpost.php?p=1458686&postcount=2