handdator

Visa fullständig version : Hemgjord pommes frites


E.S
2006-04-02, 18:24
Detta kanske verkar som en dum fråga men måste bara försäkra mig.

Jag undrar om potatisen blir 'mindre' nyttig om man tillaglar den i ugnen med lite rapsolja. Självklart blir det lite högre energivärde p.g.a. oljan, men det är ju bara välkommet. Undrade bara om det var något som förändrades i oljan eller potatisen om man kör den i ugnen jämfört med att koka.

kharon
2006-04-02, 18:26
Nä, ät på bara!
Snarare så kokas ju näringsämnen ur potatisen då den kokas...