olja...men vilken?

[Leop]

ja vilken olja är egentligen bäst med tanke på fetter osv...
använder den främst..till stekning.

finns ju grymmt mkt att välja på.... :confused:

[Sverker]

Ska du steka så är flytande margarin gjord på rapsolja överlägset bäst.

Stek inte för varmt och bränn inte så klarar sig både oljan och maten sig utmärkt.

[Ikon]

Kokosolja är bäst, men ack så dyrt.

[Pepz]

Kokosolja är bäst, .

Jaså, varför det?

[Sverker]

Helt mättad och tål hård stekning ifall det skulle vara något önskvärt.

[WheyProtein]

Rapsolja är väl bra?
Kokosolja däremot innehåller ju som sagt mättat fett så det är väl inget å ha?

[keffat_liv]

Rapsolja är väl bra?
Kokosolja däremot innehåller ju som sagt mättat fett så det är väl inget å ha?

det är bra mättat fett.

[pragmatist]

Vanligt hederligt smör är inte dumt att steka i. Värmetåligt och smakar kanon dessutom. :thumbup:

[Leop]

ska det vara vanlig rapsolja eller?

hur är det med milda? tex denna....http://www.milda.com/SE-New/produkter_culinesse.html

[Fartman]

ska det vara vanlig rapsolja eller?

hur är det med milda? tex denna....http://www.milda.com/SE-New/produkter_culinesse.html
Den där faller in under "flytande margarin gjord på rapsolja".
Så den ska vara okej.