Durumpasta

[donum_dei]

Var och handlade i helgen och såg då för första gången durumpasta i deras sortiment (har i och för sig inte letat efter det så noga innan så det kanske har funnits ett tag). Har för mig att jag sett något om durum i någon tråd här på forumet tidigare, men kommer inte ihåg var. Därför kommer frågan här och nu: Vilka, om några, är fördelarna med durumpastan, jämfört med både valig och fullkornspasta?

[King Grub]

Vanlig pasta är gjort på durumvete. Det är en typ av vete som ger ett hårt mjöl som passar till att göra pasta på.

[donum_dei]

Jag lyckades helt enkelt finta bort mig själv framför pasthyllan. Fick för mig att det var ett bättre alternativ på något sätt, men tji fick jag.