Vortexstar69
2006-03-20, 11:07
Enligt livsmedelsverket innehåller 100gram kycklingfilé bland annat 74gram vatten, 23g protein och 104kcal.
Min fråga är följande. Är detta i fryst tillstånd eller efter tillagning? Jag kan ju tänka mig att mycket av vattnet försvinner vid tillagning i tex ugn. Så gör man fel kan ju 200gram kycklingfilé i beräkningarna bli nåt helt annat :)
Min fråga är följande. Är detta i fryst tillstånd eller efter tillagning? Jag kan ju tänka mig att mycket av vattnet försvinner vid tillagning i tex ugn. Så gör man fel kan ju 200gram kycklingfilé i beräkningarna bli nåt helt annat :)