handdator

Visa fullständig version : Skillnad i upptag mellan fiskolja eller vitamintillskott


Fredrik_S
2006-03-11, 16:29
När man tar vitamintillskott så är väl upptaget väldigt mycket sämre än om man får i sig vitaminerna och mineralerna från kosten.

Gäller samma sak fiskolja, där har jag hört att det inte ska spela så stor roll om det kommer från fet fisk eller från tillskott.

Sverker
2006-03-11, 16:58
Det finns ingen uppvisad skillnad mellan fisk och kapslar.

Däremot är upptaget av de långa fleromättade fettyrorna EPA och DHA i många fall bara 85 - 90 %. Det beror på att lipaserna i magen behöver längre tid på sig för att sönderdela fiskfettet. Du vinner på att fördela fiskoljan över flera tillfällen och med lite annat fett samtidigt i måltiden. Då reagerar matspjälkningen med frisättning av mer lipaser samtidigt som matspjälkningen tar lite längre tid.

Fredrik_S
2006-03-11, 20:11
Det är så jag gör, jag brukar ta ett gram precis innan varje måltid.
85-90% låter inte så bara. Är det genom att äta det till en måltid som det blir 85-90% eller gäller det även om det är utspritt?