Rågmjöl av fullkorn mot vetemjöl.

[Fredrik_S]

Alla siffror är % av RDI
och för 100g av varan
Vetemjöl mot Rågmjöl av fullkorn

......Vete....Råg
b1....36.......21
b2....6,2.....6,9
b3....16......11
b6....20......20
e......5........8
Fols..6,7......13
Kalc..3,8......5
Järn..6........23
Kali...2,9.....11
Fosf..17.....50
Magn.5,7....29
Zink..7,8.....22
Sele..4....... 2