Visa fullständig version : Era 3 bästa vardagsmåltider
Ge mig lite inspiration...mina är:
1. Ugnslagade morötter, parikor, lök och champinjoner med kycklingfilé och vinäger. Mycket grillkrydda och salt på.
2. 1 påse Findus classic Wok med en burk makrill i tomatsås, ibland lite rostade soyabönor på. Extra tomatpuré i makrillsåsen.
3. 1 påse välstekta hericot vertes med strimlad lövbiff, lite cashew i kan vara gott. Mycket salt och peppar.
m96olsen
2006-03-09, 09:05
1. Stekt kyckling filé blandad med Tandoori pasta. i ett ihoprullat sockerfritt liba bröd med lite grönsaker och Thai sweet-chili sås.
2. Kelda Thai soppa med lite broccoli och färsk tortelini.
3. Nummer 16 från Thai-haket på hörnet.... *rolleyes*
Eftersom tråden ligger under diet och deff så tänker jag skriva några enkla deff-recept.
1. Kålsoppa gjort på röda linser och kålrot och grovt bröd. Vitkål är gott också.
2. Potatisklyftor med bönbiffar gjorda i ugnen (smidigt eftersom potatisen ändå är i ugnen) med gröna ärtor.
3. Enkel böngryta (två sorters bönor och krossade tomater) med fullkornspasta och wokade morötter och stekta lökringar.
datorjaevel
2006-03-09, 10:21
1. Fullkornspasta med ägg/kött, makrillfilé i tomatsås, grönsaker och mjölk.
2. Fullkornspasta med ägg/kött, makrillfilé i tomatsås, grönsaker och mjölk.
3. Fullkornspasta med ägg/kött, makrillfilé i tomatsås, grönsaker och mjölk.
keso, stekt laxfjärlilsfilé som är tärnad + citronsaft, peppar och gröna ärtor. Ät kall naturligtvis.
byt ut laxen mot tonfisk, kyklingfiléer eller nåt annat.
1. Fullkornspasta med ägg/kött, makrillfilé i tomatsås, grönsaker och mjölk.
2. Fullkornspasta med ägg/kött, makrillfilé i tomatsås, grönsaker och mjölk.
3. Fullkornspasta med ägg/kött, makrillfilé i tomatsås, grönsaker och mjölk.
kul med variation :hbang:
Pretender
2006-03-09, 20:58
Kan bidra med en favorit som jag käkat 2 gånger denna veckan.
Oxfilé med dundersallad:
(nästan direkt snott receptet från Jonas Colting)
~300g oxfilé
Bladspenat, ruccola, körsbärstomater, groddar, rädisor, paprika, avokado, morötter. Lite olika nötter, parmesanost (10%) och olivolja.
Färskpressad clementinjuice.
Ett gäng frukter på toppen av det.
Sjukt gott och nyttigt :) (lite dyrt med oxfilé jämt, dock)
/P
Ähh, jag rullar i oxfilé.
1. 500g högrev, kokt i 3 timmar och sedan stekt i ugnen i 30 minuter. Salt och peppar som topping. MUMS.
2. "Pizza" gjort på två fullkornstunnbröd, 10%-ig ost och tonfisk/skinka.
3. Omelett gjort på en massa äggvita och någon enstaka äggula.
Favoriterna för tillfället.
Kycklingfilé som man kört i ugnen med vitlök, curry och soja. Ris och grönsaker till.
Kasslergratäng (typ lasagne) med kassler, vitlöksfräst spenat, tomater och vitsås
Torsk som sjudit i blandning av vatten och minifraiche ihop med en påse tacokryddor och man mot slutet tillsatt en hög räkor och crabfish.
Fiskpinnar med potatismos
potatisklyftor med köttbullar o pulverbrunsås
spaghetti med köttfärrssås.
Stekt bogfläsk med kokt potatis
Ris o Korvstroganoff
Wokgryta
Olika grytor (lätt att få proteinrika och samtidigit fettsnåla)
Köttbitar i allmänhet (lite fett)
Kassler med annanasring och smal ost på med potatis.
älgbiffar o potatismos
Pytt i panna
Sålänge du får i dig typ 40g protein, mycke kolhydrater o lite fett, per måltid spelar det ju ingen roll vad maträtten heter. Variation is the shit.
1. "Kebabtallrik"
200 g Souovas alt älgskav (4-6% fett)
80 g ris
Strimmlad isbergssallad
1 dl minicrempa med pressad vitlök och 1 msk osötad ketchup
Grunda med isbergssallad och ris. Dräll den välkryddade skaven över och stänk ut lite sås mmmmTidernas måltid! Det godaste jag vet när det vankas diet.
2. "Big Börje & Co"
200 g älgfärs (2-4% fett)
1 ägg
massvis med grillkrydda och chilipulver
2 msk havregryn
Blanda ovanstående till smet, forma burgare och stek, plantera i:
1 st hamburgerbröd
Serveras med:
300 g potatis som klyftas och körs i ugn 225' 30 min
Fettfri dressing:
2 dl fettfri majonäs
1 dl bostongurka
1/2 dl osötat ketchup
1-2 msk senap
10 ggr godare än "orginalet". Rejäl mat!
3. "Thai-tjosan"
200 g innerkycklingfile
1 dl sweet chili
2 dl lätt cocosmjölk
80g ris
Enkelt & gott!
2. "Big Börje & Co"
200 g älgfärs (2-4% fett)
1 ägg
massvis med grillkrydda och chilipulver
2 msk havregryn
Blanda ovanstående till smet, forma burgare och stek, plantera i:
1 st hamburgerbröd
Serveras med:
300 g potatis som klyftas och körs i ugn 225' 30 min
Fettfri dressing:
2 dl fettfri majonäs
1 dl bostongurka
1/2 dl osötat ketchup
1-2 msk senap
10 ggr godare än "orginalet". Rejäl mat!
Big Börje % Co var mkt fin, även om den jag åt var av nötfärs. :hbang:
Rekommenderas !!!
Wok på kycklingfilé i bitar, wokgrönsaker och en skvätt sweet chili, serveras med fullkornsris eller fullkornspasta.
Alaska pollock, serveras med fullkornsris, broccoli, haricot verts och hemmagjord tzatziki.
Opanerad fläskschnitzel med klyftpotatis, ärtor och tacosås.
Rockhard
2006-03-10, 20:51
Tonfisk med ris och aromat
Allaska pollock med ris och aromat
Kvarg med bröd
Big Börje % Co var mkt fin, även om den jag åt var av nötfärs. :hbang:
Rekommenderas !!!Dressingen går också utmärkt att göra på kvarg istället för majon!
Bobbokrull
2006-03-13, 07:46
Bästa vardagsmåltider....hmm...vette tusan om de är "bäst", men här kommer vad jag kan stoppa i mig under en dag.
1. Basic latmanna pastasallad (80 gram fullkornslinguini, broccoli, majs, paprika, 200 gram kyckling, rostade solroskärnor, diverse kryddor). Enkelt och gott...
2. Kikärtsröra (mer ett tillbehör, men ack så gott!)
Skölj en burk kikärtor, krydda med curry, peppar, flingsalt och provencaliska örter. Pressa sedan i en klyfta vitlök, en klick fransk osötat senap...rör om ordentligt! Som avslutning tillsätter du rapsolja & balsamvinäger....blanda väl! Låt gärna stå i ett par timmar innan du käkar det med.....kyckling och fullkornsris.
3. Bönmix
Skölj + blanda svarta bönor med röda kidneybönor. Hacka lök+rödlök, mixa bönor och lök....peppar, chilikrydda & flingsalt på det. Pressa i vitlök och skvätt i rapsolja+balsamvinäger. Blanda väl, låt bönmixen stå i några timmar innan serving. Man kan även blanda kikärtor i denna mix....smaka sig bra som tusan vettu!! Brukar steka köttfärsbiffar och ha denna bönmix som "sidekick".
1. Hemmagjorda burritos med fullkornstortilla, marinerade vegebitar/quornbitar, svarta bönor stekta i spiskummin, gräddfil, ost, råris, salsa och stekt spenat.
2. Hemmagjord klyftpotatis med örtkryddor och vitlök, haluomi (finns som "light"), sallad och ev. tsatsiki till.
3. Färsk spenatpasta med sås gjord på färska tomater, scharlottenlök och jordärtsskockor.
Allt är lätt att göra och så jävla gott!
Haloumi light är väl fortfarande 20% fett i??
Mina favoriter nu under deff
Chili con carne, gjord på köttfärs och kidneybönor
Kycklingwok med broccoli
Biff med bambuskott
datorjaevel
2006-03-13, 12:45
kul med variation :hbang:
varierar ju mellan kött och ägg
Callister
2006-03-13, 20:35
Makrillfile i tomatsås, fullkornspasta, cayenne peppar, senap och keso.
Köttfärssås med fullkornsbröd till. Jag måste vara den bästa i världen på att krydda färs. Paprikakrydda, cayenne, pure, lime och mjölk.
Tonfiskgryta m. ris/pasta
Haloumi light är väl fortfarande 20% fett i??
Njae, 16% fett, vilket iof. inte är helt lite, men det är 25 g protein vilket är trevligt. och gott som fan. och 16% är ju inte så farligt, ändå. (och inget animaliskt löpe, för de som tänker på sånt...)
annars kan man ta quornfilér och smula 10%ig fetaost över, skiva tomater över och krydda och så in i ugnen (lite folie över underlättar det hela). blir mkt gott.
Cerberus
2006-03-13, 22:39
Min pannkakssmet(finns på receptavdelningen) plus runt 10g olja direkt blandat i smeten(blir smarrigt som fan!).
Just nu är linssoppa med tomatkross och broccoli den vanligaste rätten i alla fall.
Soppan + mjölk + knäckemacka med ägg eller makrill :thumbup:
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.