handdator

Visa fullständig version : Tonfisk/kvicksilver?


Challenge
2006-02-20, 21:20
En liten snabbfråga som topicen avslöjar.
Ett tag var det ju mycket diskussioner om att man inte bör äta för mycket tonfisk då det innehåller en hel del kvicksilver som resultat av vår miljöförstöring. Eller är detta bara något jag fått för mig? *screwy*

Undrar om någon här är mer fördjupad i ämnet..Hur många burkar i veckan kan man äta innan man bör tänka efter i kvicksilver hänsyn? Är det ens så stor mängd så att man bör tänka på det eller är det bara att håva in? Skiljer det sig från tex Icas tonfisk burk jämfört med en lite billigare sort, exempelvis Euroshoper och lidls?

/Challenge

Bah, denna post borde ligga under kost och näring istället..Feel free to move moderators!

gustavk
2006-02-20, 21:53
amerikasnke livsmedelsverket rekommenderar 120g/veckan.. kvicksilverhalten tror jag kan misnkas om man äter mkt selen. Sverige tror jag inte har ngn rekommenderat-daglig-intag, men de är väl bara att inte äta så mkt av det?

King Grub
2006-02-20, 22:05
http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showthread.php?t=32269&highlight=tonfisk

maRRtin
2006-02-20, 23:05
Så här säger man nu, inte specifikt tonfisk då.
http://www.svd.se/dynamiskt/inrikes/did_11880320.asp

Ikon
2006-02-21, 11:14
Rent allmänt kommer större fiskar att ha en större koncentration gift i sig eftersom de äter mindre fiskar och på så vis får i sig ännu mer gift.

Skrollovicz
2006-02-21, 17:55
Vissa säger att det är ofarligt och andra säger att en burk tonfisk är rena livsfaran. Man vet aldrig verkar det som. Själv käkar jag 6-8 burkar i veckan från ica. Det verkar främst vara gravida kvinnor som bör undvika tonfisk, tack för det.