Hållbarhet köttfärs

[JLL]

Köpte köttfärs för några dagar sen men det blev inte av att jag åt den. Tänkte äta den nu men märkte att sista förbrukningsdag var en dag efter förpackningsdag. Varför så kort hållbarhet?

[Apos78]

Lagade nyss mat på 2 kg köttfärs som gick ut igår. Är nog ingen fara så länge du haft den kyld under tiden. Om den legat på diskbänken senaste dygnet så mata soptunnan...


Edit: ahh läste fel där....trodde du frågade om den var okej att äta om den passerat förbrukningsdag med ett dygn :em:

[Pepz]

iom att den är mald så får den större kontaktyta med luften, dvs den blir sämre fortare..

[Kary]

Titta efter om den blivit brun och lukta på den.

[Apos78]

Köttfärs som är malen i butik som på den gamla goda tiden har sämre hållbarhet än den fabriksförpackade där hållbarheten kan vara nån vecka.