hasse36
2006-02-16, 19:10
Om man kokar kvarg några minuter grynar sig proteinet. Man kan sen hälla bort vasslen/vattnet. Av 500 g kvarg från Lidl får man 200 g grynost - eller vad man skall kalla det. Funkar helt OK i stället för ost till pasta.
Det luktar dock inte så gott vid kokningen, så jag brukar göra det efter frukost och ställa i kylskåpet. Jag kokar i stekpannan eftersom det minskar risken för vidbränning.
Det luktar dock inte så gott vid kokningen, så jag brukar göra det efter frukost och ställa i kylskåpet. Jag kokar i stekpannan eftersom det minskar risken för vidbränning.