handdator

Visa fullständig version : quornfärs ?


STarfish
2006-02-10, 22:03
Quornfärs

"För att göra quorn används en speciell svamp som framodlas i en näringslösning i växthus. Quorn innehåller lika fullvärdigt protein som kyckling, har ett lågt GI samt är fiberrik, rik på zink och fettfattig."
Stämmer detta?

Någon som har en innehållsförteckning på quornfärsen, näringsvärde per 100g?

Kanske nån som kan säga vad priset per kg kan ligga runt.

o.z.z
2006-02-10, 23:08
Quornfärs

"För att göra quorn används en speciell svamp som framodlas i en näringslösning i växthus. Quorn innehåller lika fullvärdigt protein som kyckling, har ett lågt GI samt är fiberrik, rik på zink och fettfattig."
Stämmer detta?

Någon som har en innehållsförteckning på quornfärsen, näringsvärde per 100g?

Kanske nån som kan säga vad priset per kg kan ligga runt.
näringsvärde per 100g
energi 400kj/90kcal
protein 15g
kolhydrat 4,5g
varav sockerarter 0,5
fett 2g
varav mättat 0,5g
kostfiber 6g
natrium 0,2g
(varav koksalt) 0,5g

jag betalade ca 33:- för ett paket 300g.

STarfish
2006-02-11, 08:37
näringsvärde per 100g
energi 400kj/90kcal
protein 15g
kolhydrat 4,5g
varav sockerarter 0,5
fett 2g
varav mättat 0,5g
kostfiber 6g
natrium 0,2g
(varav koksalt) 0,5g

jag betalade ca 33:- för ett paket 300g.

Jämför med kyckling file per 100g
18g prot
0g kolhy
3g fett

Quorn
15g
4,5g
2g

Inte så farligt pris heller.
Kanske skulle bytat ut min kyckling mot qournfärs, mycket mycket godare också nu under deffen.

o.z.z
2006-02-11, 09:37
Jämför med kyckling file per 100g
18g prot
0g kolhy
3g fett

Quorn
15g
4,5g
2g

Inte så farligt pris heller.
Kanske skulle bytat ut min kyckling mot qournfärs, mycket mycket godare också nu under deffen.
har du testat quorn fileer? Det är typ som kycklingfileer, själv så tycker jag de är mycket godare och lättare att variera i olika maträtter än quornfärs. Tror de innehåller 2g mer protein än färsen om jag inte minns fel.