handdator

Visa fullständig version : vad krävs för att en kolhydrat ska kallas sockerart?

apa_ola
2006-01-30, 16:18
topic..

och är ALLA sockerarter onyttiga? tex. laktos, (druvsocker är ju inte onyttigt i samband med träning iofs)
jwzrd
2006-01-30, 16:20
Sockerart är i princip samma som kolhydrat. Socker är "bara" det man har på bordet och som man stoppar i kaffet.

EDIT: när jag tänker efter så kallar man kanske inte kolhydrater från stärkelsekällor för sockerarter?
King Grub
2006-01-30, 16:28
EDIT: när jag tänker efter så kallar man kanske inte kolhydrater från stärkelsekällor för sockerarter?

Nope.
King Grub
2006-01-30, 16:30
är ALLA sockerarter onyttiga?

Socker är inte onyttigt i sig, i måttliga mängder, och inte så länge dom inte tar energimässig plats så du inte får dom näringsämnen du behöver från näringsrikare källor. Fruktos har heller inte negativa aspekter om det handlar om måttliga mängder från naturella frukter och grönsaker.
apa_ola
2006-01-30, 16:42
ok.

Men hur bör man "värdera" laktos? Är det en dålig kolhydratskälla?

Det är ju ganska lätt att få i sig om man: dricker mjölk, proteinpulver, äter färskost och kvarg, ost, fil osv
apa_ola
2006-01-31, 14:26
laktosbump (efter en dag bara :em: )

bra eller dålig kolhydratkälla?
jwzrd
2006-01-31, 14:31
laktosbump (efter en dag bara :em: )

bra eller dålig kolhydratkälla?

Du får väl inte direkt i dig många gram laktos direkt.
apa_ola
2006-01-31, 14:59
nja, inte jättemkt egentligen. Men vissa dagar kanske 50 g= 200 kcal från laktos....
jwzrd
2006-01-31, 15:11
nja, inte jättemkt egentligen. Men vissa dagar kanske 50 g= 200 kcal från laktos....

50g?! Vad äter du då?
William
2006-01-31, 15:15
50g?! Vad äter du då?

En liter mjölk kanske?
jwzrd
2006-01-31, 15:16
En liter mjölk kanske?

Kolhydraterna i mjölk är endast laktos?
apa_ola
2006-01-31, 15:30
vet inte om alla kolhydrater i mjölk är laktos...kollade på slv men hittade inget...hur som helst kan jag få i mig 1l mjölk utan problem, speciellt lätt är det om jag ska fixa en proteindrink (extra laktos också)...
apa_ola
2006-01-31, 15:35
det här hittade jag på mjolkframmandets hemisda:"Inledning
Mjölk består av vatten, protein, fett, kolhydrater, vitaminer och mineraler. Mjölkens kolhydrater kallas för mjölksocker eller laktos."