handdator

Visa fullständig version : Är Alkohol en typ av Kolhydrat?


AJO
2006-01-27, 23:13
Jag hörde det av någon...

ta fruktos, exempelvis. det innehåller ju icke mindre än fem OH-grupper, så det är ju en alkohol. det kan ju tillhöra andra grupper också förutom hydroxylgruppen, men det är ju en alkohol för det?

men alkohol innhåller ju ca 7kcal och kolhydrater ca 4kcal...

Kan någon reda ut det här!?

:em:

Sparrisen
2006-01-27, 23:34
Alkohol är en alkohol, en av de mera betydelsefulla organiska grupperna.

Sparrisen
2006-01-27, 23:37
Kolhudrater kan man säga är en av de fyra riktigt stora klasserna biomolekyler, tillsammans med proteiner, nukleinsyror och lipider. Kolhydrater är aldehyder eller ketoner med multipla hydroxylgrupper (OH), dock inte alkoholer för det.

Sverker
2006-01-28, 07:53
Kolhydrater omsätts först i glykolysen till pyruvat. När pyruvatet förs in i mitokondrien utvinns en stor mängd energi som kroppen tar hand om samtidigt som pyruvatet ombildas till acetyl-CoA. Det här steget är ett stort energisteg som bildar energi.

Det betyder att kroppen inte kan backa denna väg och bilda kolhydrater från fett ( acetyl-CoA till pyruvat ).


Alkohol ombildas direkt till acetyl-CoA i levern. Då finns inte det stora energisprånget med, utan energiinnehållet blir mindre.




Är det någon som är med :confused:

Don_Kocke
2006-01-28, 19:44
Jag hörde det av någon...

ta fruktos, exempelvis. det innehåller ju icke mindre än fem OH-grupper, så det är ju en alkohol. det kan ju tillhöra andra grupper också förutom hydroxylgruppen, men det är ju en alkohol för det?

men alkohol innhåller ju ca 7kcal och kolhydrater ca 4kcal...

Kan någon reda ut det här!?

:em:

kolhydrater inehåller inte ca 4 kcal utan snarare upp mot 7

keffat_liv
2006-01-28, 19:49
kolhydrater inehåller inte ca 4 kcal utan snarare upp mot 7

ska bli kul att se vem som kommer ha det som signatur :D

christian
2006-01-28, 19:55
ska bli kul att se vem som kommer ha det som signatur :D

Neh, självmål är ju bara förnedrande oavett vem som tar i det.. =)