Smail
2006-01-23, 17:56
Receptet är för 4-6port
recept på en god och "nyttig"? ostkaka som är jättelätt att göra!
1/2 dl sötmandel
3 ägg
1/2 dl socker (går säkert med sötningsmedel om man vill det)
1/2 dl vetemjöl (går bra med grahamsmjöl men blir lite grövre)
500 g Keso naturell (funkar bra med mini)
2 dl mjölk
Ugnen på 175 grader. Skala och finhacka mandeln. Vispa ägg och socker och rör sedan ner keso, mandel mjöl och mjölk. Häll smeten i smord ugnssäker form. Grädda ca 40 min eller tills kakan har fått fin färg och konsistens.
Går bra att göra på lättmjölk men tar då längre tid i ugnen!
Servera med bär, sylt, grädde, kessela jordgubb/lime eller vad man nu vill!
Enjoy!!!
//Smail :)
recept på en god och "nyttig"? ostkaka som är jättelätt att göra!
1/2 dl sötmandel
3 ägg
1/2 dl socker (går säkert med sötningsmedel om man vill det)
1/2 dl vetemjöl (går bra med grahamsmjöl men blir lite grövre)
500 g Keso naturell (funkar bra med mini)
2 dl mjölk
Ugnen på 175 grader. Skala och finhacka mandeln. Vispa ägg och socker och rör sedan ner keso, mandel mjöl och mjölk. Häll smeten i smord ugnssäker form. Grädda ca 40 min eller tills kakan har fått fin färg och konsistens.
Går bra att göra på lättmjölk men tar då längre tid i ugnen!
Servera med bär, sylt, grädde, kessela jordgubb/lime eller vad man nu vill!
Enjoy!!!
//Smail :)