handdator

Visa fullständig version : Lasange?

oksiv1
2006-01-07, 00:09
Satt å funderade idag på vilken mat jag verkligen gillar och kom fram till att lasnage hamnar högt upp på listan. Vill även erinra mig om att jag sett lasangeplattor av fullkorn?
Så om jag nu vill göra en god och relativt näringsrik/nyttig lasange hur går jag till väga?
Finns det något substitut till ostsåsen eller kan man göra den magrare?
Pellefant
2006-01-07, 00:27
Vill även erinra mig om att jag sett lasangeplattor av fullkorn?


Japp, Zetas. :) De är jättegoda. 100% Fullkorn!

http://zeta.ballou.se/templates/product.aspx?page_id=377

Vet inte om Kungsörnen har fullkornslasagneplattor, men jag tror att deras övriga "Fullkorns"-pastaprodukter bara har ca 50% fullkorn, resten vetemjöl. :( Luring där.
oksiv1
2006-01-07, 00:48
Japp, Zetas. :) De är jättegoda. 100% Fullkorn!

http://zeta.ballou.se/templates/product.aspx?page_id=377

Vet inte om Kungsörnen har fullkornslasagneplattor, men jag tror att deras övriga "Fullkorns"-pastaprodukter bara har ca 50% fullkorn, resten vetemjöl. :( Luring där.

Kanon, då hade jag inte drömt :)
Nu gäller det bara att få tips på hur man tillagar det på bästa sätt.
MyungChul
2006-01-07, 05:00
byt ut bechamel mot expempelvis keso.
flipp
2006-01-07, 22:44
Satt å funderade idag på vilken mat jag verkligen gillar och kom fram till att lasnage hamnar högt upp på listan. Vill även erinra mig om att jag sett lasangeplattor av fullkorn?
Så om jag nu vill göra en god och relativt näringsrik/nyttig lasange hur går jag till väga?
Finns det något substitut till ostsåsen eller kan man göra den magrare?

Annars kan du använda minimjölk och mager ost när du gör såsen, det blir inte lika energisnålt som keso men i alla fall rejält mycket bättre än den vanliga ostsåsen.
JJ
2006-01-07, 23:34
LASAGNE
http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showthread.php?t=33447
oksiv1
2006-01-08, 00:55
LASAGNE
http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showthread.php?t=33447

Kanon. Behöver någon som pekar med hela handen ;)
mangemani
2006-01-08, 01:47
brukar göra en lasagne på plattor,mager köttfärs,mycket mager ost samt kesella blandat med kryddor och så(den ersätter den där vanliga såsen som brukar vara i lasagnerna)....mycket god och "nyttig"