handdator

Visa fullständig version : Fiskgryta ala Blomski


mela
2006-01-05, 12:36
Min mamma är kokerska och igår hade hon
gjort en delikat fiskgryta.
Min mamma lagar dock mat på måfå och jag
har inga exakta mått utan ni får testa er fram.

Ta lax och torsk filéer, så mycket du skall ha
och skär dem i tärningar i önskad storlek.

Ta en gryta och häll i 5dl mjölk
blanda i en tärning fiskbuljong
I med 1dl creme fraich.
Rör runt och häll sedan i en burk krossade tomater.

Smaksätt med chili, salt och peppar :thumbup:

Servera med ris.. MUMS!

bushwakko
2006-01-05, 14:40
Lät jeavligt gott :D

Måste testas...

mistermr
2006-01-05, 14:44
Mjölk och fisk funkar inte!

mela
2006-01-05, 15:05
Lät jeavligt gott :D

Måste testas...

va asgött :D men smaka av ibland :P

hangatyr
2006-01-05, 15:34
mjölk i fiskgrytan låter skumt? är det verkligen smarrigt?

mela
2006-01-05, 16:12
mjölk i fiskgrytan låter skumt? är det verkligen smarrigt?

det rä istället för grädde

mistermr
2006-01-05, 22:08
Grädde funkar inte heller med fisk.

MVH

MyungChul
2006-01-05, 22:44
Grädde funkar inte heller med fisk.

MVH

"Vitvinssås."

mistermr
2006-01-05, 22:48
"Vitvinssås."

Jag kommer nog snart förse medlemmarna på kolo med ett riktigt lyckat recept på fiskgryta.

MVH

MyungChul
2006-01-07, 05:01
Det va ungefär så långt ifrån ett svar du kunde komma?

H.Emanuel
2006-01-07, 09:42
Matlagningsgrädde funkar iaf alldeles utmärkt med fisk