Fisktips sökes

[H.Emanuel]

Jag har ett gäng, kanske ett tiotal, rätt så stora pangasiusfiskfileér och söker tips på nåt bra sätt att tillreda dessa.

[MyungChul]

Vad är det för sorts fisk?

Till vitt fiskkött, vitvinssås
Till rött fiskkött, chilisås/yoghurtsås

[mela]

Spenat och kokt potatis :eating:

[userfriendly]

grytor av alla de slag!!! saffran är gott till fisk

[H.Emanuel]

Det är vit fisk. Köpes i storpack för 59 spänn. Gryta lät bra. Men jag hade nog trott att jag skulle få mer detaljerade recept. Man "Tänk själv", menar ni? "Slå i receptböcker", menar ni?

[userfriendly]

Det är vit fisk. Köpes i storpack för 59 spänn. Gryta lät bra. Men jag hade nog trott att jag skulle få mer detaljerade recept. Man "Tänk själv", menar ni? "Slå i receptböcker", menar ni?

hahaa... jag gör alltid så enekl mat.. fisk, grönsaker, kryddor, olja ner i en gryta typ.. servera med bröd/ ris :) gärna avokado till :)

spenatgryta med vit fisk är gott.. jag brukar ha i morot, potatis, fisk, stuvad spenat (som bas) o nån mini fraiche i. VITLÖK

[H.Emanuel]

hahaa... jag gör alltid så enekl mat.. fisk, grönsaker, kryddor, olja ner i en gryta typ.. servera med bröd/ ris :) gärna avokado till :)

spenatgryta med vit fisk är gott.. jag brukar ha i morot, potatis, fisk, stuvad spenat (som bas) o nån mini fraiche i. VITLÖK
Okej. Låt oss säga att jag gör så som du beskriver och så blir det nån grötig sörja av det som jag får slänga.

[H.Emanuel]

Jag gjorde en gryta som blev riktigt god. Fräste purjolök i olja och curry, skivade fiskfiléerna som jag la på, på med lock och lät det sjuda ca 10 minuter, sen hade jag i hackade tomater och hackade ägg och persilja!