Visa fullständig version : Använder du såskastrull?
Pellefant
2005-12-18, 19:39
Hej,
Använder du såskastrull? (En sån liten kastrull som bara är ca 10 cm i diameter)
Gör det något för spisen att plattan är mycket större än kastrullens bottenplatta?
Själv funderar jag på att skaffa en, tycker de ser så häftiga ut, man kan ju göra "nyttiga" såser i den. :)
Slöseri med energi om plattan är för stor, större risk att man bränner sig också ;)
MyungChul
2005-12-19, 00:39
Kan du inte göra nyttiga såser i en vanlig kastrull?
Pellefant
2005-12-19, 19:37
Kan du inte göra nyttiga såser i en vanlig kastrull?
Jodå. :) Tycker de små ser så läckra ut bara, och så blir det ju mindre disk också med en sådan. :)
Jodå. :) Tycker de små ser så läckra ut bara, och så blir det ju mindre disk också med en sådan. :)
Jag tycker att de verkar totalt oanvändbara. Det går ju inte att göra en riktig sås i en sådan. På sin höjd en pulversås men hur upphetsande är det?
Pellefant
2005-12-19, 22:07
Jag tycker att de verkar totalt oanvändbara. Det går ju inte att göra en riktig sås i en sådan. På sin höjd en pulversås men hur upphetsande är det?
Du menar för att en visp knappt går ned i den?
Hur funkar det? Finns det mindre vispar att köpa till dessa?
Du menar för att en visp knappt går ned i den?
Hur funkar det? Finns det mindre vispar att köpa till dessa?
Nja dels det kanske, men säg att du gör en riktig sås som t.ex. kan involvera att man fräser lite lök och annat gott i en massa smör, och sen ska man ha i buljong och rödvin och grejor. Då funkar det inte med en sådan där liten sak. Ser ärligt talat inga fördelar med att ha en så liten. Visst räcker det ibland, men även när du bara ska göra lite så är det smidigare med en riktig kastull. Eller varför inte en sauteuse?
Jag tycker att de verkar totalt oanvändbara. Det går ju inte att göra en riktig sås i en sådan. På sin höjd en pulversås men hur upphetsande är det?
I min familj görs de flesta såser i wok/stekpannan. VNär man har stekt nåt så finns det alltid stekflott med mycket smak kvar, då behöver man inte tillsätta så många kryddor för att det ska smaka bra. Och dels för att min far vet inte hur man använder buljong eller pulversås för den delen. :D
Jax, brukar du bli upphetsad av göra riktiga såser i kastruller? :laugh:
Jax, brukar du bli upphetsad av göra riktiga såser i kastruller? :laugh:
Bara om jag tar på mig själv samtidigt och smetar in mig med smör.
Juliette
2005-12-20, 16:53
Hej,
Använder du såskastrull? (En sån liten kastrull som bara är ca 10 cm i diameter)
Gör det något för spisen att plattan är mycket större än kastrullens bottenplatta?
Själv funderar jag på att skaffa en, tycker de ser så häftiga ut, man kan ju göra "nyttiga" såser i den. :)
Hade en sån som jag aldrig använde. Både för att den är så liten att det inte får plats så mycket i den, sen att halva plattan är utanför, känns lite onödigt.
Så jag slängde den för ett tag sen helt oanvänd, annars kunde du fått den i julklapp :)
Pellefant
2005-12-20, 18:38
Så jag slängde den för ett tag sen helt oanvänd, annars kunde du fått den i julklapp :)
Så snällt. Du råkar inte ha en mikro, tallriksvärmare eller Globalkniv som bara står och samlar damm också? ;)
Juliette
2005-12-20, 19:11
Så snällt. Du råkar inte ha en mikro, tallriksvärmare eller Globalkniv som bara står och samlar damm också? ;)
Vad är en tallriksvärmare? Förstår att den värmer tallrikar men har aldrig hört det förut :)
Pellefant
2005-12-20, 20:48
Vad är en tallriksvärmare? Förstår att den värmer tallrikar men har aldrig hört det förut :)
Såhär ser de ut.
http://www.elgiganten.se/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WFS/store-elgigantenSE-Site/sv_SE/-/SEK/El_DisplayProductInformation-Start;pgid=3N9sy0IM910000E4i3hJQEeF000017P4IDti?Pr oductID=IRHD4QFWGc0AAAEECHKUH3Sb&filename=productpage_text%2c%20producttype_text%2c %20prodtypes_vartypes_text&windowtitle=C3PW%20TALLRIKSV%c3%84RMARE
Vassego :)
De är helt perfekta att värma glögg i om man bara ska ha en mugg och inte har någon micro. :D
Skall jag bara göra en liten skvätt sås (ensamhushåll FTW) så föredrar jag den lilla, blir för mycket bottenyta i större doningar.
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.